Fruta crema bufé

2023-10-29 22:43:13El pastel

 

  Crispada furi, fuerte de leche aroma, limpieza de fruta carne, viendo ya a querer comer delicioso pequeño . Practica sencilla, fácil de manos, que la elaboración de galletas está más fácil .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 60 gr
mantequilla 50 gr
Puri agua 100 gr
Huevos enteros 2 (aproximadamente 110) g
Sal 1/4 pequeña cucharada
Crema fresca animalidad 100 g
Azúcar de harina 10 gr
Frutas frescas moderadas

Cómo hacerlo Fruta crema bufé

Steps 1 to 4

1. Se ablanda el mantequilla, cortar en pequeños trozos, y con el sal . clear agua ponerse en pequeña olla cocedora;

2. Con medio . pequeño fuego cocinar hasta mantequilla convertir en líquido, agua clara hervir;

3. Inmediatamente de fuego, inmediatamente añadir harina baja fibra;

4. Con pala de madera recorrer agitar, de modo que la harina toda sea calentada uniformemente, convirtiéndose en harina;

Steps 5 to 8

5. Reabrir pequeño fuego, calentar harina quitar humedad, con pala de madera girar harina, hasta que fondo olla levante una capa fina, del fuego;

6. Se vierte la harina en cañón grande, esparciendo dispers calor hasta no calentar; se agita el huevo dispersado por etapas pequeñas cantidades de añadir harina;

7. Cada vez con batidor de huevos manual agitar uniformemente;

8. Hasta que la masa se vuelve lisa y finura; con un raspador de caucho al pale la masa presenta forma de triángulo invertido, pero no gotea;

Steps 9 to 12

9. Se hará pasta hecha meterse dentro de la bolsa de flores, con boca de flores redonda en una bandeja de tostado con sostén de papel aceite exprimir círculos;

10. Con el tenedor de comida manchado de agua fría se aplastar punta punta de superficie de masa;

11. Horno 200 grados precalent, sub cu bajo fuego, capa media horne 25 minutos;

12. Producto cocido y listo, á dejar fresco á no caliente;

Steps 13 to 16

13. Con cuchillo de pan cortar de en medio buf; no cortar;

14. Se crema fresca animalosa añade polvo de azúcar, en la máquina eléctrica de batir huevos se golpea a dura espuma, se envasa en bolsas de . flores, con boca de flores de菊 presionar en espuma;

15. Se lavan las frutas remover la piel, cortar, decorar en la crema ya se puede;

Consejos prácticos para cocinar

  La bubuf horneada en medio no puede abrir la puerta del horno, la masa de repente de frío ya no volverá a expandirse ⁇ Jugo de huevo para poco cantidad varias de adición ⁇ Y es que, los huevos mejor que sea con sin refrigerados haya oh ⁇

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