El pastel Shuffle, se describe lo más es como la nube como de ligereza, muy hermoso sí! ¡pero en realidad cuán ligereza, sólo hecho se sabe . Acaba de salir horno shuffle, elev elevar hor . mucho, ligeramente al moverse ya de ida y vuelta sacudida, ha ha realmente como nubeo pare oh . ¡Cualquiera que sea aficionado a hornear, este pastel es un deber de probar! Nubes como ligeras shuffle, comerse es que de pastel aún más suavemente delgado, hoy de este tipo sin usar queso, es puro sabor de shuffle, mucha leche, hacer este pastel también muy saludable . Ya que hoy es el cumpleaños de mi esposo, y él poco le gusta comer pasteles llenos de crema, así que por él hice este relativamente mucho saludable de Shuffle, con la temperatura caliente de Shuffleina a calentar esposo el corazón, para que él sienta el calor del amor . Él de un aliento comió dos . , ha ha

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Leche de vaca pura 500 gr
mantequilla 30 g
Bajo fibra de polvo 35 gr
Amidón de maíz 25 gr
Azúcar blanco 35 gr

Cómo hacerlo Shuffle pastel

Steps 1 to 4

1. Tome primero la que se necesita de tostada, con aceite de mantequilla derretido aplicar, aplicar después inmediatamente rociar azúcar de polvo, echar el exceso de azúcar de polvo fuera .

2. Así tratamiento, utilizar shuffle largo y alto, también hacer corteza más fragante más Q .

3. El mantequilla se pone en la leche cocida

4. Mezcle polvo bajo fibra y almidón de maíz homogéneamente, filtra en leche, agita plenamente homogéneamente, no tenga partículas

Steps 5 to 8

5. Luego fuego pequeño cocinar, mientras cocinar agitar hasta convertirse en denso y suave pasta, de fuego, ligeramente secar

6. La manteca de huevo se pone en 10 g de azúcar agitación uniformemente

7. Se vierte en leche pasta

8. Amplia agitación homogénea, poner refrigerador refrigerar habitación refrigerar .

Steps 9 to 12

9. Antes de hacer pasta de huevo, poner la clara de huevo en cámara frigorífica, congelar diezas minutos, hacer que tenga una capa fina y fina de hielo, luego sacarla

10. La agitación baja velocidad hasta en grandes burbujas, añadir 10 gramos de azúcar,

11. Revisar rápida agitación hasta en delicada pasta de proteína, adelantar batidor suave de flujo abajo, añadir 15 g de azúcar

12. Más alta agitar medio minuto, gir baja velocidad agitar hasta húmedo espumado, plantear batedor de huevo tiene ligeramente bajada triángulo

Steps 13 to 16

13. Lanzado la proteína, muy de finura, tal proteína es que tiene mejor apoyo de fuerza, hacerse el pastel también más hermoso .

14. Saca la leche de huevo del frigorífico, vuelve a agitar un poco, se puede ver, esta pasta muy de delicada

15. Tome 1/3 de proteína coloque en pasta de huevo, revuelva uniformemente

16. La buena mezcla se vierte en la proteína sobrante

Steps 17 to 20

17. Continúa con el método de agitación agitar, agitar aproximadamente 80-100 bajo, no temas desfumar, sólo agitación homogénea de pasta, sólo hay apoyo de fuerza .

18. Mira esto de pasta qué bonita .

19. Invertir en molde, sacudir un poco para que este plano

20. Horno 180 grados precalent 5 minutos, en horno temperatura ajustada baja a 160 grados, horne 20 minutos

21. Llegó el tiempo, el pastel largo muy

22. Horneado buen pastel shuffle, uno de son mucho más alto .

23. Para aprovechar caliente paladar es lo mejor, relajar se encogió oh .

24. Especial necesidad de decir es el fondo del cocinado shuffle, porque en el molde se pinta mantequilla y azúcar polvo, superficie aunque color más claro, pero fondo cocinado tar amarillo, comerse sabor a la super admirar

Consejos prácticos para cocinar

　　Yo uso cantidad demasiado grande, hice muchas, excepto esos pequeños asados, también un prototipo de 6 pulgadas, todas llenas de ⁇ Los parientes pueden considerar reducir a la mitad para hacerlo