Rollos de pastel purpura

2023-10-29 22:43:09El pastel

 

  La torta rolla se encontró purpura patata, hermoso color~~`~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 4s
Prote ̃ 4
Azúcar blanco 35 gr
Leche 60 mililitros
Aceite de Xala 50 ml
Harina baja fibra 80 gr

Cómo hacerlo Rollos de pastel purpura

Steps 1 to 4

1. Provisionar los alimentos necesarios

2. El huevo se pone en plato, se añade 35 g de azúcar blanco agitar derretir

3. Agregar leche agitar homogéneo

4. Añadir tela aceite agitar homogéneo

Steps 5 to 8

5. Adicionado a criba bajo polvo

6. Mezcla hasta libre de polvo seco

7. La proteína se coloca en platos sin aceite sin agua, levantarse burbujas y antes añadir 10g azúcar (es decir 30g azúcar blanco por 3 veces añad)

8. x . continuar rápida agitación hasta este estado, más añadir 10g de albúmina

Steps 9 to 12

9. Llegado este estado, después añadir los últimos 10 g de albúmina

10. Golpe un minuto despues gir baja velocidad golpe a húmida burbuja ya puede

11. Tomar crema de proteína por 3 veces con pasta de huevo agitar uniformemente

12. Vierte en la olla asada de bien papel de aceite, agita ligeramente a burbujas internas

Steps 13 to 16

13. Pon en precalent bien horno 180 grados mediana capa 20 minutos

14. Sal Shanghai inver button dejar enfriar despues aplastar patata morada, enrollar poner refrigerador refrigerar 1 hora estiliz

15. 紫薯夹馅的做法:紫薯去皮蒸熟后,趁热用勺子压成泥,加入1小勺白糖+1勺酸奶+10g mantequilla más压成细腻泥状, probemos sabor apto que puede en dejar frío reserva de~ (yo pres no lo suficientemente细腻, y algunos granulos)

16. Piezas comerse~~, cuerpo de pastel yo horneado un poco seco, al rol hay un poco de grietas debajo

Steps 17 to 20

17. ~~

Consejos prácticos para cocinar

  1. temperatura horno solamente referencia~, 2. también puedes cambiar por crema mezcla relleno, mermelada mezcla relleno... siempre que tu quieras~

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