Ayer es el cumpleaños de LG, hizo un pastel de muci para él, recientemente pasteles de crema hacerse bastante más, hijo diciendo que quiere comer muci, hija no hace falta que diga, crema y muci también le gusta, porque ella sólo come afuera . En casa acabo de comprar una caja de arándanos, ya usé . El refrigerador tiene media lata de leche de coco, no querer desperdiciar, se usa en sustitución del jugo de fruta, así que no imaginado color . Si se desea tener color, se puede usar jugo de fruta de uva roja o jugo de ciruela . El ingreso gustativo de este mú improvis, olor a coco es fuerte, bueno comerá .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Chifu pastelillo 2 pedazos
Crema fresca de leche de arándanos moderada
Blueberries 150 gr
Leche de coco medio vaso
Azúcar blanco 72 gr
Crema fresca 1 taza
Gelidina polvo 1 pequeño paquete
Prote ̃ 2
Agua 27 gr

Cómo hacerlo Blueberry coco chamoise pastel

Steps 1 to 4

1. 蓝莓椰奶鲜奶油:鲜奶油放糖打到不流动状态,放冰箱备用 .

2. La arándanos con con mezcladora batidas en barro, separación escoria de reserva .

3. (Curioso oh, jugo de arándanos dejé un rato, ya结果冻状了 .

4. ）

Steps 5 to 8

5. Gilitin polvo se pone en cocomo leche coc 10 minutos, luego aislamiento de agua disuelve, dejar enfri .

6. El jugo de arándanos poner en la leche de coco fría que se mezcla hasta .

7. Agregar despachado en crema fresca mezcla uniform.( Este paso esperar a hacer el crema proteína italiana no hacer .

8. ）

Steps 9 to 12

9. La proteína se coloca en recipiente limpio sin agua sin aceite, añade 20 gramos de azúcar, media velocidad golpe hasta aparecer finas espumas .

10. Con pequeña olla poner en 27 gramos de agua, añadir 72 gramos de azúcar cocinar hasta burbujear grandes grado .

11. La leche de azúcar cocida en linealidad despacio verter en proteína, un tiempo alta agitación .

12. Coloca crema de proteína hasta coger batidor de huevo, la cola presenta un estado de erguido con brillo .

Steps 13 to 16

13. Poner crema proteína en crema mezclada en agitar .

14. Mezclo bien mu司 .

15. (Como pastilla de pastel ligera y delicada .

16. ）

Steps 17 to 20

17. Ponga un trozo de pastel en 8 pulgadas de vivo fondo pastel modelo .

18. (Cake mol de afuera paneco encima una capa de papel aluminio contra fuga .

19. ）

20. Vierte en muce recubierto pastelilla, salpe el amarillo pepini .

21. Coloque otro trozo de pastel, ligeramente pres .

22. Verter en muoz rasp plano, dejar un poco de vacío para la jalea .

23. Colocar refrigerador dejar más de 3 horas .

24. (mejor dejar una noche .

25. ）

26. 85 gr de naranja bit jelly polvo poner en medio vaso de agua cocinar hasta jelly por polvo disolver, extinguir fuego, luego verter en medio vaso frío abrir agua mezcla uniforme, dejar enfriar después, verter en pastel, poner un poco de fruta decorar un, poner nevera seguir refrigerar media hora ya se puede .

27. Con soplete de viento rode sop 60 segundos se puede fácilmente desmodelar .

28.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. El resto de muce y la jalea puede hacerse en pequeños vasos de muce copa ⁇ 2. Orquido es poner 17.5 gr Gillidine, yo antes había hecho sentir hecho el muci es duro Q versión de, no entrada improvisada paladar, no gusta, práctica mejoramiento después, sólo puso 7 gr Gillidine polvo, paladar suave suave bien comer ⁇ Pero no sé la calidad de Gilidin en el país y en el extranjero no es la misma, así que esta parte únicamente referencia ⁇ ）