Durian pastel de yogur
Original receta es con crema queso, pero en casa el queso no es suficiente, justamente la primera noche hizo un gran tazón de yogur, ya con yogur reemplazó el crema queso, al mismo tiempo se redujo el uso de carne de durian, sabor a boca no hay mucha diferencia, se sentirá más saludable
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Carne de榴莲 180 grYogur de 250 grHarina baja fibra 50 grHuevos 4oFinos azúcares (para yogur) 40 gFinos azúcares (para proteínas) 60 gr
Cómo hacerlo Durian pastel de yogur
Steps 1 to 4
1. Agregar huevo agitar homogéneo, nota huevo que un uno añadir, la primera agitación homogénea después luego añadir segundo
2. Serigado en baja fibra polvo
3. Agitar homogéneamente, cuidado no trazar círculos, de lo contrario la harina fácil levantarse
4. La base del horno coloque horneadora, añada agua caliente, mediana inferior coloque red de hornear, precalent 160 grados, 10 minutos
Steps 5 to 8
5. La proteína se coloca en un recipiente sin agua sin aceite, gotea en algunas gotas jugo de limón o blanco vinagre, máquina eléctrica de batir huevos abre 1 turno batido hasta grueso añadir tercio de azúcar fino
6. Llegar a fina burbuja añadir tercio de fina azúcar
7. Abrir 3 etapas bat hasta tener finas líneas al añadir el resto de azúcar fino
8. Ajusta a 5 velocidades alta despar a húmedo espumado, es decir plantear pegar huevo, proteína presentar pequeño curvo estado
Steps 9 to 12
9. Divide un tercio proteína a la pasta de huevo, desde abajo hacia arriba revuelve uniformemente, también no circular, evitar proteína desaguar
10. Vierte la pasta de huevo en recipiente de proteína, revuelve uniformemente
11. Base de molde de pasteles de ocho pulgadas acost papel aceite, vivo fondo molde exterior paño recubrimiento papel esta, verter en pasteles de pasteles, en la mesa fuerte sacudir unos cuantos, sacudir burbujas atmosféricas
12. Pon en el horno la red de horno, arriba abajo fuego, 160 grados, 70 minutos (tiempo y temperatura por favor según el temperamento de su propio horno)
Steps 13 to 16
13. La cocción tiempo terminado y luego se cuecen en horno 15 minutos, extraer dejar enfriar tras, poner en refrigerador refrigerar 4 horas o más desmolde comestible, sabor mejor
14. Cortadas, sabor a la boca muy cercano queso pastel, sabor a durolina muy fuerte
15. Pon en el horno la red de horno, arriba abajo fuego, 160 grados, 70 minutos (tiempo y temperatura por favor según el temperamento de su propio horno)
16. La cocción tiempo terminado y luego se cuecen en horno 15 minutos, extraer dejar enfriar tras, poner en refrigerador refrigerar 4 horas o más desmolde comestible, sabor mejor
Steps 17 to 20
17. Cortadas, sabor a la boca muy cercano queso pastel, sabor a durolina muy fuerte
Consejos prácticos para cocinar
1. la ingesta de azúcar fino por favor según dulzura de durulina y yogur para incrementar disminuir, mi yogur casero no de añadido azúcar, durulina más dulce, esta cantidad de azúcar para amante comer dulces yo para mí, justamente apto; 2. agua caliente en la placa de hornear para siempre prestar atención, mi acabo bebé dormir, olvidar observar, trasera el agua se secó no añadir, por lo que el color no es muy uniforme; 3. yo uso es método de baño de agua indirecto, molde de estaño vivo exterior puede no envolver papel ⁇