Cake de lava de chocolate
Súper sencilla práctica de pastel de lava de chocolate, 100% éxito!! prueba una vez, usted se enamorará de ello~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 30 gChocolate negro 140 gramosmantequilla 110 grAzúcar fino 40 grHuevos 2oRon de vino 4 g
Cómo hacerlo Cake de lava de chocolate
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Mantequilla cortita, añadir chocolate negro
3. Isolación de agua agitar hasta completo derretimiento (también isolación de agua calentar derretir)
4. Huevo en añadir azúcar fina
Steps 5 to 8
5. Con batidor de huevo manual golpe hasta jugo concentrado
6. Añadir lentamente el huevo a la solución de mantequilla de chocolate, agitar uniformemente
7. Añadir 4 g de ron, mezclar uniformemente
8. Se añade por etapas harina baja fibra a la pasta de pastel, agitando uniformemente (cada añadir un poco, agitarse uniformemente se vuelve a poner una vez)
Steps 9 to 12
9. La mezcla del pastel mezclado es muy espesa
10. Se mezcla la pastilla de pastel en el molde del vaso, 7 . 8 min lleno está bien
11. Horno 220 grados precalent 10 minutos, hornear: 220 grados, mediano, hornear 10 minutos aproximadamente ya puede
12. Al horno esperar que el pastel se enfríe ligeramente podrá rasgar el molde de vaso
Steps 13 to 16
13. También se puede esparcir crema azúcar como decoración
14. El pastel de lava de chocolate así es de tal gran logro culminado~
15. Este es el caso de la corriente de pastel después de dejar frío, el interior de la pasta chocolate comenzó a solidificarse
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ hacer chocolate lavavo pasteles, lo más importante hornear tiempo y temperatura, debe alta temperatura y tiempo corto, el tiempo largo el interior de la masa chocolate se va a solidificar, no hacer en lavavo pasteles, pero yo escrito la temperatura y el tiempo sólo sirven de referencia, según su propio horno para ajustar 2 ⁇ en realidad yo utilizo azúcar polvo en lugar de azúcar fino, porque sentir azúcar polvo se mejor derrite en el huevo dentro, no azúcar polvo de, en usar azúcar fino, sólo el tiempo de agitar será comparado más largo un poco, no me vuelva a preguntar es azúcar polvo es, a la corriente de azúcar fino molido en es un estado fino!! (atención esto no aprove aprove el azúcar helado, azúcar polvo y azúcar helado de definición no es lo mismo) 3 ⁇ pastelería baja cuando se recomienda añadir, cada vez que se calienta, por lo que se colocó uniformemente abajo una vez, una vez que se acabó de agitar, se levantará muy fuerte, hay 4~ granos de chocolate molido sobre la masa de lavavo pasteles así es muy fuerte para comer la masa~ entonces no se recomienda la fluidez de la masa de lavavo pasteles!