Vi gran cocinaño ya tiene casi cuatro años de años, en esta gran familia gastronómica, yo conocí muchos de amigos, también aprendí mucho de cocinaño especialmente hornear . Gracias gran cocina, que me permitió en esta plataforma aprender a hornear, aprender a hacer pasteles, aprender a crema de crema . flor . Al camino venido, recauda mercancía bastante . Hoy, con todos compartir un sencillo crema de crema . flor cumpleaños torta, también puede ser una retribución a mis estos años aprendiendo cocción!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos grandes (tortas de ocho pulgadas戚风) 4 piezas
Azúcar blanco 20 gr
Baja harina de harina (octavo pulgada chingfu pastel) 90 gr
Aceite de maíz (ocho pulgadas chifeng pastel) 50 gr
Leche (ocho pulgadas chifente pastel) 50 gr
Azúcar blanco (octavo polvo queso) 70 gr
Suavización de mantequilla (crema de crema) 84 g
Agua (crema de crema) 10 g
Finos azúcares (crema de crema) 33 g
Proteína (crema de crema) 30 gr
Crema de luz 250 gr
Fruta moderada
Crema colorada cantidad

Cómo hacerlo Crema de crema . flor cumpleaños pastel

Steps 1 to 4

1. Hombre de huevo más 20 gr de azúcar blanco dispersado, respectivamente añadir aceite de maíz y leche agitar uniformemente .

2. Se filtra en harina de baja textura, agitar agitar uniformemente .

3. La proteína golpe hasta ojo de pescado bubular tras dividir tres añadir 50 gr de albúmina difundir hasta plantear con punta punta pequeño cuer .

4. 1/3 proteína en pasta huevo con raspador cortar mezclar uniformemente, toda verter en pasta proteína, rápida cortar mezclar uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Verter en 8 pulgadas vivo fondo molde .

6. En horno precalentado, 130 grados 30 minutos gir 160 grados 30 minutos .

7. Hacido pastel invertido reten una hora o más, secar frío después des molde para usar .

8. Siguiendo hacer crema de crema .

Steps 9 to 12

9. El mantequilla suavizado después plenamente agitado .

10. Proteína añadir 17 gr azúcar agitado hasta setenta ocho punto estado .

11. En agua añadir 16 gr de azúcar, fuego pequeño cocinar a 121 grados centígrados; rápida verter el agua azúcar en proteína, al mismo tiempo agitarse al mismo tiempo verter en .

12. Bien agitado despues, presentando una crema proteica brillante y delicada .

Steps 13 to 16

13. Por etapas añadir proteína crema, con batedor de huevo bat uniformemente .

14. El mantequilla con proteína crema agitando comenzará a aparecer estado de separación de finas residuos, no preocuparse, continuar agitando se volverá cada vez finitas .

15. Completamente mezclados homogéneamente, respectivamente añadir colorante .

16. Poniendo en . flor cinta .

Steps 17 to 20

17. Floración compuesta por respectivamente rosas flores y colillas finas del pétalo

18. Se puede hacer algunas rosas de diferentes tamaños, refrigerar para usar .

19. Frío frío el pastel desmodelo, atravesar dos pedaz .

20. Crema ligera con azúcar blanca depar .

21. Tomar un trozo de pastel, aplicarse del despartido de crema ligera, extender cortadas cebollas y fresas .

22. Vuelve a extender un trozo de pastel, con el creme de despartido aplicar el pastel .

23. Rondo apretado sobre círculo de concha .

24. Decorar . refrigerar bien crema de crema rosas flores, exprimir sobre hojas, con pequeño número de flor boca exprimir feliz de cumpleaños inglés .

25.