戚风蛋糕
Primera vez invitar a amigos a la casa compartir mi comida de hornear, acaso porque la proteína de huevo no se separó completamente y falló, sentir muy sin rostro . Desde entonces mucho tiempo no ha tenido confianza ya de hacer戚风, sin embargo, gusta de hornear comida siempre ha sido sin miedo al fracaso . Hoy es fin de semana, temprano levantarse y hacer戚风, paso a paso estrictamente siguiendo el procedimiento de operación para hacerlo, aunque ligera grieta . colapso, el conjunto sigue siendo muy exitoso . Se añade fruta hacer decoración, cortar después, el tejido interior uniformemente delicado, comer un bocado esponjoso suave aroma dulce . De repente sentí que todo el mundo estu amer ameridat! referido de cuadrado del señor, gracias!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 4oHarina baja fibra 80 grAceite vegetal 50 grAzúcar fino 70 grJugo de limón moderado
Cómo hacerlo 戚风蛋糕
Steps 1 to 4
1. Utilizar batidor eléctrico de proteínas, dividir tres veces añadir fino azúcar, hasta levantar levantar batidor de huevos aparición de punta punta vertical, o invertida volverse, la espuma de proteínas en el recipiente no fluirá hacia abajo, ya indica batir éxito .
2. La manteca de huevo añade 15 gr de azúcar fino, con máquina eléctrica de batir huevo hasta color blanquear, estado visco, luego divide tres añadir aceite de maíz, cada vez añadir hay que agitar uniformemente .
3. Agregar después de tamizar bajo polvo, ligeramente agitar homogéneo .
4. 蛋黄糊调好的放一边静置待用 .
Steps 5 to 8
5. Separado la leche de huevo ha de ponerse en sin aceite sin agua tazo de acero inoxidable, garantizar no adulterar una pizca de huevo .
6. En proteína se gotea algunas gotas de jugo de limón, por tres añadir el resto de azúcar blanco, con máquina eléctrica de batir huevos despach .
7. Hasta levantar el batedor de huevo aparece ángulo vertical y punzante, o boca abajo apretar venir el recipiente ni las proteínas no fluirán, ya indica lanzar éxito .
8. Primero tomar un tercio pasta proteína añadir en pasta de huevo, agitar uniformemente, luego todo verter en proteína, con cuchillo raspador de goma cortar mezclar uniformemente .
Steps 9 to 12
9. Se mezcla buena masaje verter dentro de molde, hacer vigor sacudir unos cuantos, sacar sacudir burbujas fuera .
10. Horno precalentado 160 grados, sobre bajas fuego 50 minutos, desde el horno se saca después, hay que rápidamente invertir, evitar colapso .
11. Un poco dejar enfriar y luego desmol, se puede en el medio recortar horizontalmente peg jamón, granos de fruta, también se puede poner en encima fruta, tanto de buen aspecto como de buen comer!
12. Llamado después de cortado .
13.
Consejos prácticos para cocinar
Sin duda hay que elegir huevos frescos, si es huevos almacenados en el refrigerador, mejor se puede sacar con anticipación, condiciones de temperatura ambiente dejar una hora ⁇