Decoración de chocolate pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 3oAzúcar blanco 50 grAceite de té 20 grAgua 20 grBajo harina 55 grPolvo de cacao 10 grChocolate negro 40 gramosSal 1/10 cucharadaBollear polvo 1/4 cucharadaZumo de limón unas gotasAgua malte 1 gCrema ligera moderadaHojas cuantas
Cómo hacerlo Decoración de chocolate pastel
Steps 1 to 4
1. Separar la leche y el huevo, tomar el huevo añadir 20 g de azúcar blanco agitar uniformemente
2. Continúa añadiendo tala aceite y agua agitar homogéneamente, se mezclan baja pulverita espuma bat pulverita sal . cocoa polvo pasadas filtra y juntos agitar homogéneamente
3. Hueso de huevo añadir unas gotas de jugo de limón, máquina eléctrica de batir huevos golpear gran burbuja después poner 30 gr de azúcar blanco 3 veces añadir, depar .
4. Tome 1/3 de despartida leche de huevo y cacao polvo mezcla absor y vierta de nuevo en el resto de leche de huevo, comienza la mezcla absor .
Steps 5 to 8
5. Mezcla buena pastilla de pastel verter en 6 pulgadas de horno, ligeramente cin horno unos instantes, dar a las burbujas sacudir, horno de antemano precalentar a 180 °C, medioinferior, arriba abajo fuego, horne aproximadamente 35 minutos hasta madurar, sacar a secar frío .
6. 淡奶油加入少许可可粉打发, sec凉的蛋糕切成3片, respectivamente抹上可可奶油,叠起来 .
7. El revestimiento exterior del pastel también se aplica crema tras filtrar una capa de cacao polvo .
8. Crozado de chocolate, aislamiento de agua calentado hasta derretir
Steps 9 to 12
9. El chocolate derretido se aplica a las espaldas de las hojas lavadas sin agua, quedan chocolate condensado, arrancar las hojas, las hojas de chocolate se termina
10. La masa de chocolate restante en añadir agua malte, mezclar homogéneamente, contener conservar fresc bolsa en refrigerador refrigerar, condensar después, extraer, cortar en tamaño de cebolla, separadamente frotar círculo, tomar un círculo, frotar en conoformar hacer florícula .
11. Tomar más 5-6 círculos aplastados después envolver en el exterior del florículo, la flor ya está terminada
12. En la superficie del pastel se esparcen un poco de chispas de chocolate, decorar sobre hojas de chocolate y flores, este pastel se termina
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ pellizco de chocolate con talaña de corte se puede muy fácilmente cortar abajo 2 ⁇ día calor cuando, chocolate flor facilitarse, hay que prestar atención refrigeración ⁇