Decoración de chocolate pastel

2023-10-29 22:29:18El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Azúcar blanco 50 gr
Aceite de té 20 gr
Agua 20 gr
Bajo harina 55 gr
Polvo de cacao 10 gr
Chocolate negro 40 gramos
Sal 1/10 cucharada
Bollear polvo 1/4 cucharada
Zumo de limón unas gotas
Agua malte 1 g
Crema ligera moderada
Hojas cuantas

Cómo hacerlo Decoración de chocolate pastel

Steps 1 to 4

1. Separar la leche y el huevo, tomar el huevo añadir 20 g de azúcar blanco agitar uniformemente

2. Continúa añadiendo tala aceite y agua agitar homogéneamente, se mezclan baja pulverita espuma bat pulverita sal . cocoa polvo pasadas filtra y juntos agitar homogéneamente

3. Hueso de huevo añadir unas gotas de jugo de limón, máquina eléctrica de batir huevos golpear gran burbuja después poner 30 gr de azúcar blanco 3 veces añadir, depar .

4. Tome 1/3 de despartida leche de huevo y cacao polvo mezcla absor y vierta de nuevo en el resto de leche de huevo, comienza la mezcla absor .

Steps 5 to 8

5. Mezcla buena pastilla de pastel verter en 6 pulgadas de horno, ligeramente cin horno unos instantes, dar a las burbujas sacudir, horno de antemano precalentar a 180 °C, medioinferior, arriba abajo fuego, horne aproximadamente 35 minutos hasta madurar, sacar a secar frío .

6. 淡奶油加入少许可可粉打发, sec凉的蛋糕切成3片, respectivamente抹上可可奶油,叠起来 .

7. El revestimiento exterior del pastel también se aplica crema tras filtrar una capa de cacao polvo .

8. Crozado de chocolate, aislamiento de agua calentado hasta derretir

Steps 9 to 12

9. El chocolate derretido se aplica a las espaldas de las hojas lavadas sin agua, quedan chocolate condensado, arrancar las hojas, las hojas de chocolate se termina

10. La masa de chocolate restante en añadir agua malte, mezclar homogéneamente, contener conservar fresc bolsa en refrigerador refrigerar, condensar después, extraer, cortar en tamaño de cebolla, separadamente frotar círculo, tomar un círculo, frotar en conoformar hacer florícula .

11. Tomar más 5-6 círculos aplastados después envolver en el exterior del florículo, la flor ya está terminada

12. En la superficie del pastel se esparcen un poco de chispas de chocolate, decorar sobre hojas de chocolate y flores, este pastel se termina

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ pellizco de chocolate con talaña de corte se puede muy fácilmente cortar abajo 2 ⁇ día calor cuando, chocolate flor facilitarse, hay que prestar atención refrigeración ⁇

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