戚风蛋糕
De hecho desde hace dos años ha estado aprendiendo cocidos de este sitio web, hasta que dos años después no comenzó a publicar sus propios recetas . Desde que la semana pasada compró en casa herramientas de hornear, se ha estado haciendo pastelería en casa, todos los días, todos los días hacer . Es primera vez hacer pasteles éxito, antes cuando no había hornos, son con olla eléctrica presión hechas, simplemente no发起来, y aún sensación húmeda, ahora con hornos, qué problema todo se resolvió!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
蛋清 5 losHarina baja fibra 100 gLeche 50 grAzúcar (polvo) 60 grHuevo 5 sAzúcar (huevo) 15 gAceite de té 50 grVinagre blanco dos gotas
Cómo hacerlo 戚风蛋糕
Steps 1 to 4
1. Cinco huevo con azúcar
2. Con batidor de huevo golpe igual
3. Agre tétra aceite bat uniform
4. Agregar leche agitar homogéneo
Steps 5 to 8
5. Mister en polvo
6. Desde el medio del círculo hacia arriba voltear con esta manera agitar hasta sin cara gran
7. La leche de huevo caer en dos gotas de vinagre blanco llegar a este grado poner un tercio azúcar
8. Llegar a este grado más poner un tercio
Steps 9 to 12
9. Llegado a este grado poner todo el azúcar adentro, este momento es humedad burbuje .
10. Golpe a huevo tirar arriba una punta pequeña erguida es rígido burbujar, este momento ya no vuelva a lanzarse .
11. Tome un tercio proteína añadir huevo en pasta repetir aquel tipo de agitación desde el medio recorrer círculo hacia arriba, con método de giro círculo agitación hará que el pastel no se ardiera al horne .
12. Invertir de nuevo en recipiente de proteína, repetir esa manera agitar hasta no encontrar proteína se puede .
Steps 13 to 16
13. Se vierte en abrasivo después sacudir dos veces, eliminar burbujas, si todos temen que vivo fondo se escape, se puede envolver sobre vivo fondo una capa de papel de silicio o papel de estaño .
14. Ajuste temperatura horno 160 °C, ajuste tiempo 1 hora .
15. . Después de hornear bien al revés a la parrilla secar una seca, después desmol .
16. ¡ Cortar trozos después se puede usar!!
Consejos prácticos para cocinar
Al purinar huevos acabar caer en unas gotas vinagre blanco o jugo de limón, hará que la proteína sea más fácil depar ⁇