Mate té rojo torta de frijol

2023-10-29 22:27:56El pastel

 

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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos (cuerpo de pastel) 4 de
Red bean sand (end trap) 40 gr
Honeybees (interior trap) 50 gr
Finos azúcares (cake body) (en huevo) 20 g
Fine sugars (cake body) (en proteína) 40 gr
Baja harina de harina (cuerpo pastel) 40 gr
Maté de polvo (cake cuerpo) 10 gr
mantequilla (cake body) 40 g
Crema de luz (interior caída) 250 g

Cómo hacerlo Mate té rojo torta de frijol

Steps 1 to 4

1. Petróleo de antemano separación de agua derrite en líquido

2. Huevo más 20 g fina azúcar, agitado hasta pegajoso y color adquiriendo blanco leche, volumen expansión .

3. Hueso de huevo de una sola vez añadir 70g de azúcar fino, hasta proteína sacarse despacio desde el batidor cae, caer en el recipiente de formación de textura inmutable, y sin solidificar en el batidor se puede

4. El huevo añade proteína en, con raspador remueve arriba abajo uniformemente

Steps 5 to 8

5. Pas filtrar en polvos, continuar con raspadores agitar homogéneo

6. Añadir el mantequilla derretido hasta en raspadores, rápida de con raspadores agitar, uniformemente se puede

7. Mezcla bien la masa vertida en bandeja de hornear pavimentada con papel aceite de hornear

8. Utiliza tabla raspar se pastar pastas raspas, ponerse en precalentar bien 200 grados horno, capa media hornear 12 minutos

Steps 9 to 12

9. Al horno se coloque el pastel junto con el papel de aceite de hornear en una red sec completamente dejar enfriar, antes de volver a rasgar el papel de aceite de hornear

10. Habría relleno .

11. Se ajusta 40 g de arena de soja roja con 50 g de crema de dilución, efecto como figura

12. 200 g de crema clara verter en tina, con batidor de huevo agitar hasta aparecer textura

Steps 13 to 16

13. Pon en sado rojo, continuar mezclando en relleno

14. Debajo del pastel relleno una hoja de té, utilizando método de interior rol, se crema el relleno en el pastel, inicios de crema ligeramente gruesa, finales de crema ligeramente fina, últimos 3cm aproximadamente sin aplicar crema

15. Coloque 40 g de chitos miel ordenadamente a relleno de crema

16. Aplicando método de rol interior se pastel rollo en rollo, rollo pastel rollo después

17. Refrigerador refrigerar 30 minutos después sacarse comestible ya

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