Pastel de chocolate

2023-10-29 22:27:36El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 4s
Aceite de té 40 gr
Polvo de cacao 15 gr
Bajo harina 55 gr
Leche 40 gr
Prote ̃ 4
Jar fino de azúcar 90 gr
60% de negro cho (crema) 60 gr
Crema de azúcar (interior relleno) 100 g
Finos jarros de azúcar (interior relleno) 10 g
Crema de luz (crema) 75 g
Sin sal mantequilla 6 g

Cómo hacerlo Pastel de chocolate

Steps 1 to 4

1. Toallera mate papel estaño o papel aceite, horno precalent, se derrama pasta de huevo en toallera aplastar, 170 grados 12-15 minutos .

2. Enchido: crema ligera más azúcar batido a 9 punto estado, envasar bolsa de . flores .

3. Incor leche

4. 1/3 sobre sieva de bajo polvo agitación uniforme

Steps 5 to 8

5. Proteína dividida 3 veces adición de azúcar con máquina eléctrica de batir huevos hacía en finamente suave proteína crema, tiró no gota cayó tiene pequeño anzuelo estado .

6. 1/3 crema proteína mezcla uniform

7. Volver a añadir el resto de polvo bajo y crema proteína entrecruzados, con raspador agitar ligeramente homogéneo .

8. Toallera mate papel estaño o papel aceite, horno precalent, se derrama pasta de huevo en toallera aplastar, 170 grados 12-15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Fuego después rasgar papel de estaño enfri reserva de

10. El pastel enfriamiento, con forma de corazón presionar fuera pastelilla poner sobre horno

11. Yo un total presion 16 pedazos, puedo combinar 8 piezas de pastel

12. Enchido: crema ligera más azúcar batido a 9 punto estado, envasar bolsa de . flores .

Steps 13 to 16

13. . Sobre tortaje apretar batido buen creme claro, en cubrirse un trozo de torta .

14. . Chocolate creme: Crema ligera y chocolate poner en vaso de goma de silicona, aislamiento de agua calentar mezclar hasta chocolate disolver, añadir mantequilla mezc uniform ya en chocolate creme .

15. La bandeja de mantín papel poner sobre horno, poner la crema de chocolate primero aplicarse torta circundante, luego en poner la crema abajo desde el centro del torto cuerpo, para que la crema corra igualmente, dejar torta superficie plana, poner la cremada torta junto con la bandeja horno poner refrigerador refrigerar más de 30 minutos, esperar a que la crema de chocolate se condense ya se puede disfrutar .

16. Perfecto淋面

Steps 17 to 20

17. Pond flores rosas

18. San Valentín feliz

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