Los pasos de la primavera cada vez se acercan, el sol cada día más y am . Las vacaciones también poco a poco se acercan, la lata de tarde, siempre querer tener un espacio dulce propio propio y de la familia . Mucho antes ya favorecía diversos platos de postres, siempre sentía lleno de diversos pasteles . pudding . macarón de platos de postres, es así que me sentía tentado . A tiempo de vacaciones, yo intentando hacer una mesa de postres familiar, principalmente con flor ring crema de crema pastel . pol azul vuelco azúcar copo pastel . fantasía macarón . crema queso pudding etc., en la cálida tarde, ponerle una melodía suave, con el esposo . hija disfrutó de Man maravilloso cálido dulce tiempo . Yo le di a esta mesita de postre nombre de polde primaveracolor, embrumbre de color . dulce de sabor, como si viera la expectativa de primavera . ¡ Junto con pequeño cocin comparta este fantástico tiempo! Cada producto de postre de comestibles y prácticas concretas yo voy a explicar en detalle en el diagrama paso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ocho pulgadas chifeng pastel 1o
Esponja taza pastel 6 de
Quatro tazas de queso pudding
Macarón moderado
Crema de crema moderada
Revestimiento azucar adecuado
Dren Pece moderado
Crema de luz 400 gr
Azúcar blanco moderado
Chocolata blanca moderada

Cómo hacerlo Pinc de primavera color mesa de postres

Steps 1 to 4

1. Esta vez la mesa de postres familiar principalmente tiene unas cuantas variedades: crema de crema pastel . voltear azúcar taza pastel . macarón . queso pudding .

2. Cuatro postres todos estén relacionados con la cocción, así participar del concurso de cocción .

3. Ordinariamente también se puede hacer familia diversos . escalera . de postres de mesa .

4. Los gráficos de pasos un poco largos .

Steps 5 to 8

5. Primero vamos a hablar de la fabricación de torta de crema de crema .

6. Crema de crema flor anillo pastel .

7. Ingredientes necesarios: huevos de ocho pulgadas (huevos 5, baja harina 90g, aceite de maíz 50g, leche 50g, azúcar blanca 20+50g, horno medio inferior, arriba abajo tubo, 160o 50 minutos), crema de crema moderada (mantequilla 250g, huevo puro 3s, huevo puro 3s, azúcar blanca 20g, azúcar blanco 40g, agua 30g) .

8. Horno precalentador 150 grados .

Steps 9 to 12

9. Hombre de huevo más 20 gr de azúcar blanco, con batidor de huevo manual agitar uniformemente .

10. Más añadir 50 gr de aceite de maíz y 50 gr de leche respectivamente, agitar mezclado uniformemente .

11. Se filtra en 90 gr de harina baja textura, rápida con máquina manual de batir huevo agitar uniformemente, se puede desviar un poco izquierda abajo, evitar una dirección agitar .

12. La proteína con batedor eléctrico de huevo golpea a pez ojo bubular luego dividir tres añadir 50 gr de albúmina, despachar hasta plantear con vertical punta punta pequeña cuer .

Steps 13 to 16

13. 1/3 proteína en yema de huevo, con raspadora cortar mezclar uniformemente .

14. Se vierte en proteína pasta, rápida talla mezcla uniformemente, en pastas de pastel, en ocho pulgadas vivo fondo molde .

15. En horno precalentado, medioinferior .

16. 140 grados 25 minutos, giro 160 grados 25 minutos .

Steps 17 to 20

17. Hacer pastel boca abajo, completamente secar desmol después .

18. Cortar en tres pedazos para usar .

19. (Recomienda con cortadora de pasteles cortar más uniformemente)

20. Butteróleo temperatura ambiente suavizado, cortado en pequeños trozos .

Steps 21 to 24

21. Con batidor de huevos manual agitar hasta suave desliz pelo blanco .

22. 40 gr de azúcar blanco más 30 gr de agua, pequeño fuego cocinar hasta azúcar blanco derretir, luego cocinar a 121 grados (si no hay termómetro, se puede observar agua de azúcar por blanquear amarillo oro, superficie plagada de pequeñas burbujas basta ya) .

23. La cocción del agua de azúcar primero se añade proteína 20 gr de azúcar blanca deparada hasta ocho adultos .

24. Vuelve a derramar agua de azúcar cocida en huevo claro, continuar enviando hasta plantear con punta punta pequeño cuer .

Steps 25 to 28

25. Divide tres mezclar aceite de mantequilla ablandado y leche de huevo despachada .

26. Comenzará a aparecer el fenómeno de separación de agua aceite, más agitar un rato es mejor .

27. Hecho crema de crema se puede en bolsa de conservación refrigerar refrigerar 3-5 días .

28. Toma moderada crema de crema, añade un poco de pigmento crema .

Steps 29 to 32

29. Ajusta á su color favorito .

30. Llenar en mandarinas con sacar sacar de las propias flores que gustan .

31. Pon en cámara frigorífica refrigerar molde .

32. Enviar 400 gr de crema suave más 30 gr de azúcar blanco .

Steps 33 to 36

33. Tomar un trozo de pastel, aplicarse crema clara, esparcir frutas gran .

34. Cubrir más un trozo de pastel, volver a aplicarse crema suave con gran fruta .

35. Vuelve cubrir la última pieza, luego con crema ligera aplastar masa .

36. Saca refrigerado bien crema de crema flor .

Steps 37 to 40

37. En el borde superior del pastel adornado en estilo floral .

38. A continuación presentar elaboración de volte azúcar taza pastel .

39. Materiales: A huevo 3 pedazos albahaca polvo 80g . harina baja fibra 90g .

40. B agua diet 5 g . leche 36 g . mantequilla 23 g .

Steps 41 to 44

41. C: remolacha de azúcar a medida, sepas a medida, colorante a medida .

42. Medir bien todos los ingredientes, ingrediente B mezclado pos aislamiento de agua calentado, temperatura ambiente colocado .

43. Prote . huevo aislamiento, proteína por tres añadir azúcar polvo eléctrico batedor de huevos golpe hasta rígida espuma .

44. La yema de huevo poner en proteína, máquina eléctrica de batir agita 1 minuto, luego con máquina manual de batir huevo más agita unos 40 segundos .

Steps 45 to 48

45. Se filtra en harina de baja textura, mezcla uniform .

46. Se vierte en materia prima B, agitación homogénea, pasta de huevo presenta liso . homogéneo . finura estado .

47. . Entra en poner el molde de vaso de papel .

48. En el horno cuanto mejor caliente, sub baja fuego Mediana capa 160 grados 30 minutos aproximadamente .

Steps 49 to 52

49. Se añade vuelta azúcar pasta del color preferido, añadir azúcar molido en grandes discos, con la taza presionar en discos pequeños de tamaño adecuado, cubrir en la superficie del pastel .

50. Toma moderada cantidad se pece, acondicionar color, hacer favoritos pequeños flor . a butterfly nodo . a rosas .

51. (Red hay doble azúcar hacer video)

52. Poner estas pequeñas cosas con pegamento comestible (destocador de azúcar con agua caliente modulación) pegadas en la piel de azúcar .

Steps 53 to 56

53. Todo lo bien .

54. A continuación presentar la producción de Macarón .

55. Materiales: A: azúcar polvo 100 g . almendras polvo 100 g . proteína 37.5g .B. agua 25g . fino azúcar 100 gC. proteína 37.5g .

56. Pomada azul de color moderado .

57. Se añade almendra grande en polvo y azúcar en polvo con mezcladora agitar unos segundos después, verter fuera mezclar uniformemente .

58. Agregar proteína primero sin agitar .

59. Otra parte proteína enviada hacia secoso bubular .

60. El agua y azúcar en material B se mezclan, se calienta a 118 grados .

61. A lo largo del borde de la tina se vierte en proteína, despacho hasta dureza (muy con lustre . adhesión) .

62. Agregue cantidad adecuada de colorante, difundir homogé .

63. Queda por usar .

64. Con rastera se mezcla almendras polvo con azúcar polvo con huevo mezclado material (TPT pasta) plenamente absorbido hasta masa presentar estado húmedo .

65. Dividir la crema proteína tres veces añadir pasta TPT, separadamente presionar, remover .

66. Mezcla hasta masaje presentar un ininterrumpido estado de flota banda caído .

67. En este momento se precalenta el horno a 140 °C . 160 ° .

68. Macarón pasta verter en exprimir bolsa de flores, exprimir pequeña masa redonda (yo uso macarón especial para horne mats) .

69. Apropi secar unos minutos .

70. Se coloca la placa de hornear en medio piso inferior del horno, debajo aparte una placa de hornear vacía, según macarón tamaño . horno de fuego tamaño comenzar hornear 12-16 minutos .

71. Aparece . skirt ed . tras trasladar toalla a la capa superior, evitar sobrecol .

72. Después de hornear bien, quitar la placa de hornear, se tirará el piso de hornear, esperar que ésta enfríe completamente, entonces se puede quitar macalón .

73. Se 50 g de chocolate blanco añadir 50 g de crema ligera, aislante agua derretir, secar enfriado y colocar relleno .

74. Hacer buen caballo puede como refrigerador enfriar, sabor más .

75. A continuación presentar elaboración de pudding de queso .

76. Queso de leche queso 40 g, crema ligera 100 g, leche 140 g, huevo uno (ir pi 50 g), azúcar blanco 30 g, jugo de limón 2.5 g .

77. Pon el queso de queso en el microondas 20 segundos, añade azúcar blanco mezclado en la forma de salsa de huevo .

78. 2.3.4 5.6.

79. Agregar jugo de limón agitar uniformemente después, añadir crema ligera, agitar uniformemente .

80. Añadir leche, agitar homogéneo .

81. . Agregue el disuelto jugo de huevo, agite uniformemente .

82. Todos materiales agitar homogéneamente después, pasar filtro, para hacerlo más lubricante .

83. Vertiendo en copa de pudding .

84. Pon en horno precalentado medio inferior, 150 grados, método baño de agua (tavilla de hornear en agua caliente), 35-40 minutos .

85. El pudding cocido se seca y luego se pone en refrigerador refrigerar una noche y comer oh .

86. La mesa de postres familiar elaboración completa, por favor todos prueben y den valiosas opiniones ¡Oh!

Consejos prácticos para cocinar

　　Arriba cuatro variedades sugieren preparar orden: una es queso pudding, bien despues necesito refrigerar una noche; segunda es macarón, recomienda mejor primero preparar relleno, porque secado solidificación necesita tiempo, mezcla relleno y luego refrigerar una noche sabor mejor; tercera es hacer vaso pastel, hacer ocho pulgadas戚风 pastel; cuarta es hacer crema de crema, ⁇ flor refrigerar; quinta es hacer retoque de azúcar patrón, cubrir piel de azúcar etc; sexta es poner crema de crema ⁇ flor ⁇