Queso pastel

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Amidón de maíz 3 grandes cucharadas
Leche papel caja en 250 g 125 gr
Queso queso 120 gr
mantequilla 20 g
Espuma blanca de azúcar (parte de huevo) 1 gran cuchara
Espuma de azúcar blanco (parte proteína) 3 cucharadas

Cómo hacerlo Queso pastel

Steps 1 to 4

1. Sacar 120g de crema queso poner en taza pequeña preparado calentar hasta completo derretimiento 20g de mantequilla también calentar hasta completo derretimiento

2. Separar huevo y proteína, primero se deja proteína congelada esperar a que hagan otros pasos bien, proteína acabo se congelará a superficie cohesionar

3. Añadir el mantequilla derretido en crema queso mezclar, parte del huevo añadir 1 cuchara esponja blanca azúcar mezclar, volver añadir 3 cucharadas maíz almidón volver mezclar

4. 125 g leche hervida, añadir huevo rápido mezclado

Steps 5 to 8

5. Vuelve a verter parte queso crema en la parte yema de huevo, agitar uniformemente con paño húmedo cubre de reserva o cerrar en microondas también

6. Extrae proteína por 3 veces añadir esponja blanca, despachar a forma de espuma suave

7. Más dividir 3 veces añadir huevo de huevo, mezclar bien uniformemente

8. La arrozera eléctrica presionar . pastel tecla . precalentar, luego verter, cubrir la tapa después comenzar a contar el tiempo 20 minutos, luego cerrar no abrir de inmediato la tapa, . 30-40 minutos, sacarse dejar enfriar basta ya