Príncipe rana bat y pastel de chocolate
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 2oHarina baja fibra 60 grFinos azúcares 55 grmantequilla 20 gPastel de azúcar 20 grMaté de chocolate 200 gramosOtros chocolates moderados
Cómo hacerlo Príncipe rana bat y pastel de chocolate
Steps 1 to 4
1. Primero se pone una olla de agua clara sobre horno electromagnético caliente .
2. Con siega de harina se baja harina pasar siega dos veces de reserva .
3. Tome otro un acero inoxidable haciendo olla de huevos, añadir dos huevos dispersar .
4. Agregar azúcar fino, con batidor de huevos manual agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Se mezcla fina azúcar mezcl derretir, encontrar todo el jugo ya algunos pelo pega bastaba .
6. Se quita el agua quemada al horno electromagnético la coloca sobre la mesa, se toma el batedor eléctrico, se colocará antes batido líquido entero en agua caliente con baja velocidad para agitar .
7. El tiempo es de aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, con la mano toque ligeramente líquido de huevo, por encima de la temperatura humana ligeramente alto punto, en unos 40 grados ya se puede dejar agitar, también se puede mover todo el líquido de huevo de agua caliente .
8. Poner el mantequilla dentro antes de quemado en agua caliente aisl hidrofusión de reserva .
Steps 9 to 12
9. Se ajustará el batidor eléctrico a velocidad alta, para que todo el huevo se vuelva blanco, tiempo aproximadamente 2-3 minutos, determinar si todo el huevo ha sido lanzado bien, se pondrá batidor de huevo en pie dibujando 8 figuras, si el tipo no desapareció inmediatamente se indica que ha sido golpeado, de lo contrario también se debe continuar haciéndolo .
10. Se vierte la harina previamente filtrada en todo el jugo huevo .
11. Con raspadora de silicona utilizar el método de agitación hacerlo agitar asim .
12. Continúa vertiendo en mantequilla fundida .
Steps 13 to 16
13. Con raspadora de silicona utilizar el método de agitación hacerlo agitar asim .
14. Preparar una . bolsa de flores enca en vasos de gran calibre, fácil llen masaje .
15. Con raspador de silicona se vierte la masa en bolsas de . flores, velocidad más rápida, evitar que la masa se despe .
16. Pon la bolsa de flores atada en reserva .
Steps 17 to 20
17. Saca . un molde de silicona especializada que hace pastel de goma goma .
18. Con tijera se . la boca de flor cort un diámetro de aproximadamente 7 mm, rápidamente se masaje apretar a molde, ya que soy hacer cara de rana, por lo necesario redondo esférico, así masaje yo directamente apretó siete por completo, si es hacer esféricas barras de chocolate, debe masaje ser un poco más .
19. Cubiertas que tapan molde .
20. Pon al horno, capa mediana del horno, temperatura establecida a 170 grados, tiempo 18 minutos, distintas marcas de horno varían, tiempo y temperatura únicamente referencia .
Steps 21 to 24
21. Desmoldear después de secar, ligeramente algo se rompa también no importa, después se envolver de salsa de chocolate .
22. Preparar hacer ojos de rana dulce .
23. Se vierte chocolate de sabor té en olla de acero inoxidable aislante de agua derrite en líquido .
24. Tomar un palo de papel sumergir algunos chocolate jamón después insertar en el pastel solidificar, de modo que el pastel quede fijado en el palo de papel .
Steps 25 to 28
25. Porque antes usado chocolate negro, aquí olvidánd tomar fotos, sí con demostración en negro .
26. A falta de chocolate derretirse en líquido, rápidamente se sumerge el pastel en el líquido, girar una vuelta después elevar, suavemente en el borde de olla sacudir el exceso de chocolate líquido, pero es preciso que homogéneamente envolva en la superficie del pastel, mientras chocolate líquido aún no congele encuentre buen lugar adherir los ojos de rana dulce, insertar en un lado puede fijación posición secar fresco, con pico de dientes sumergir chocolate negro sobre pintar la boca de rana .
27. El mismo método le a rana punto la adorable boca roja .
28. Finalmente a caramelo vestir a caramelo una hermosa chaqueta, atar encima adorables nudos mariposa .
29.