Caña de flores de melón
. flor de experiencia muy poca, aunque ha aprendido cocción desde hace mucho tiempo . ..Así, por favor ignora mi ese masaje no llano por favor . ..Materiales: cuerpo de pastel: huevos 5 p, harina baja fibra 95g, maíz almidón 8g, maíz aceite 60g, leche 40g, azúcar fino 90g masa: crema ligera 300g, azúcar polvo 30g, azul pigmentino poco, miel roja crema de manzana: mantequilla 100g, crema ligera 100g, miel miel miel 15g, salsa de chocolate moderado, colorante rojo poco
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 5oHarina baja fibra 95 grAmidón de maíz 8 grAceite de maíz 60 grLeche 40 grFinos azúcares 90 grCrema de luz 400 grAzúcar de harina 30 grAzulocrina un pocomantequilla 100 grmiel de miel 15 grSalsa de chocolate moderadaRoja colorina un pocoMel rojozo moderado
Cómo hacerlo Caña de flores de melón
Steps 1 to 4
1. Proteíme por etapas añadir 60 g azúcar fino, despachar hasta estado bubuloso seco
2. Huevo en añadir 30 g de azúcar fino despachado hasta estado de color volverse claro . textualmente pegajoso
3. Agre aceite de maíz
4. Bien agitarse homogéneo
Steps 5 to 8
5. Derramar en leche
6. Agitarse homogé
7. Siembra en harina baja fibra y almidón de maíz mezcla
8. Balance
Steps 9 to 12
9. Tome 1/3 proteína añadir a pasta de huevo
10. Revuelve hasta más o menos uniforme
11. Inversa de vuelta a la proteína restante
12. Remover homogéneo
Steps 13 to 16
13. Invertir el molde aproximadamente 8 min lleno, ligeramente sacudir fuera burbujas atmosféricas
14. Enviar en horno precalentado, 140 grados 40 minutos gir 170 grados 20 minutos
15. Fuego inmediatamente después de caer ligeramente unos, boca abajo secar frío
16. Debere enfriarse después de desmol
Steps 17 to 20
17. Fragmento en dos fragmentos de repuesto
18. 300 g de crema suave añadir 30 g de azúcar en polvo despachado hasta 7 advenimiento estado
19. Gotas en moderada azul pigmento teñido
20. Poner las láminas de pastel de fondo y cavar una parte de crema a superficie
Steps 21 to 24
21. Aplazar
22. Sembrar con moderación miel roja
23. Superficie más con crema aplastar plana
24. Ponga otra ficha de pastel
Steps 25 to 28
25. Luego en la superficie aplicar una capa de crema, frotar plano
26. Margen inferior sacado un círculo pequeño flor decoración, de repuesto
27. El mantequilla en sofocación a temperatura ambiente después despacho
28. escalon añadir 100 g de crema clara
Steps 29 to 32
29. Agitarse homogé
30. Incorpor abejas
31. Agitarse homogé
32. Tomar una parte verter en salsa de chocolate moderar a color de chocolate
Steps 33 to 36
33. Tomar otra parte gotear en un poco de rojo colorido modular en perdiz rojo, dejar un poco de crema de color original de reserva
34. Primero con toque de dientes en la superficie del pastel ligeramente se traza la forma aproximada, luego se colocan diversas colores crema de crema en bolsas de . flores, en la superficie del pastel se pintan ramas y flores . pétalos, finalmente con original color crema de crema adornado en el centro de flores se puede hacer florec
Consejos prácticos para cocinar
1. De crema ligera al despacho, mejor aislar agua helada, y con la velocidad mínima de la batidora al despacho; 2. de batir crema de masa a 7 despacho basta ya, es decir hacer caer el crema ligera residual en cabeza de huevo también caerá dureza, si puede ponerse de pie ya casi a 8 despacho de grado;