El horno juega dos años, hacer lo más cuando pertenece clásico queso de aire, espeso sabor de sabor, intenso olor de huevo siempre puede traer a la gente sorpresa~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Harina baja fibra 51 gr
Aceite de maíz o aceite de serra 24 g
Leche 24 gr
Finos azúcares 54 gr

Cómo hacerlo Savalin chiffo pastel

Steps 1 to 4

1. Con separador de huevo separar proteínas y huevo .

2. Con batidor eléctrico se lanzan proteínas .

3. Lanzar proteína hasta rígida burbuja, elevar batidor de huevo después proteína se formará pequeño triángulo erguido

4. Mezclar manteca de huevo, leche, azúcar, aceite de maíz uniformemente

Steps 5 to 8

5. Inspección de harina baja fibra

6. De manera dividida cruz agitar la harina, secando no dividido círculo agitar .

7. Se mezcla proteína por dos en la harina amarillo de huevo, cuidando bien no dividir círculo agitar .

8. Levantó raspador, mezcla form bandaical corriente abajo ya se puede

Steps 9 to 12

9. Se vierte la mezcla en el molde, con fuerza se presiona el molde en la mesa unos abajo, sacudiendo burbujas

10. Mezcla proteína y huevo al mismo tiempo, horno 130 precalent .

11. Ponga el líquido de pasteles del paso 9 en el nivel inferior del horno, 130 grados horne 25 minutos después, cambie nivel medio continúe hornear 40 minutos .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　Pequeña propina: separando yema de huevo y proteína, llenar el envasado de proteína debe estar limpio sin agua, huevos a escoger frescos, y en el refrigerador refrigerar pasado, de lo contrario la proteína mala despa ⁇ El aceite ha de seleccionar el aceite de maíz y de serra, aceite de soja, aceite de oliva, aceite de cerdo etc tienen olor único, va a afectar el sabor del pastel ⁇ La harina debe tener que seleccionar harina baja fibra, de lo contrario el proceso de cocción debido a la acción de la masa, el pastel no es fácil de inflar ⁇ El filtro de harina es evitar la harina por humedad y coagulo, afectar pastel saboroso ⁇ El proceso de mezcla de harina siempre no debe circular agitar, de lo contrario se agitará fuera masto, afectar en el proceso de cocción expansión ⁇ El horno temperatura ajuste a referirse a los hogares horno temperamento dependiendo, yo elijo es ACA horno, temperatura del botón es 150 grados, horno interior termómetro muestra es 130 grados, para que todos hagan un referencia ⁇ Si se opta molde no de silicona, horno inferior capa 120 grados 40 minutos ya se ⁇ Mojo de silicona no flores de flores en el uso en la pared del molde recubrimiento de mantequilla, luego tamizar fina fina de harina baja, para que desenmo ⁇ Pequeño en en el proceso de pasar de molde de aluminio en molde de silicio horneado, falló 3 veces, así que todos en el fracaso no se desanimen, constantemente ajustar temperatura horno y tiempo, creen podrá hornearse pasteles bonitos y deliciosos, recargar aceite oh~~~