Tarta arco iris
La vecina ha tenido un adorable pequeñín bebé, quiero hacer un pastel mandarle felicitaciones, preguntar hija hacer uno de qué tipo, pequeño chico recientemente gusta pintar arco iris, decir debe hacer un arco iris, bien, también quiero intentar intentar .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Ba flo 85 gAceite de té 40 grLeche 40 grHuevos 5oFinos azúcares 90 grCrema ligera 250 mlAzúcar de harina 10 grFuego fruto 1oPigmento moderado
Cómo hacerlo Tarta arco iris
Steps 1 to 4
1. Separar las proteínas y el huevo .
2. En proteína se añadir 30 gr de azúcar blanco agitar uniformemente .
3. escalon añ aceite de serra .
4. escalon añadir leche agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Filtrado en bajo pol .
6. . Con raspadora arriba abajo caída mezcle uniformemente, hasta que no haya partículas, masaje suave .
7. En la proteína añadir unas gotas de jugo de limón .
8. Con batedor eléctrico de huevos bat hasta en grueso, añadir 20 gr de albúmina .
Steps 9 to 12
9. Agitar hasta grandes burbujas desaparecer, formar pequeñas burbujas homogéneas, y cuando sea más finas, añadir 20 g de azúcar blanco .
10. Continuar a agitar hasta proteína más densa superficie aparecer rayas, añadir el último azúcar blanco adentro .
11. Continúa pres pres hasta sequedad burbuja, proteína puede extraer un corto pequeño angulo puntiagudo vertical .
12. Tome 1/3 de proteína añadir a pasta de huevo .
Steps 13 to 16
13. Ligeramente con raspadora agitar arriba abajo uniformemente .
14. Luego se vierte en proteína, arriba abajo agitar y manera cortar agitar agitar uniform .
15. Envuelve en molde de pasteles, acaba de levantar arriba abajo de ligero sacud a unos, luego coloque sobre mesa ligeramente con fuerza sacud a unos, así quitar el interior burbuja sacud y la superficie parezca más plana .
16. Horno de precalent 160 grados, 150 grados horne 30 minutos luego 140 grados horne 25 minutos aproximadamente .
Steps 17 to 20
17. Crema ligera más azúcar polvo despa .
18. La torta dividida en tres pedaz .
19. Cada una capa de pastel aplique una capa de crema ligera, aplique rojo corazón fuego dragonfru, aplique otra capa de crema ligera .
20. Ajusta la cantidad de crema clara azul .
Steps 21 to 24
21. Matazo plana superficie .
22. Con blanco marcar bien margen .
23. Ajuste el resto de crema clara en color, ponga en bolsa de . flores .
24. En superficie apret en arco iris, poner sobre letra dulce pieza de decoración .
25.
Consejos prácticos para cocinar
8 pulgadas ajustante, con una caja de 250 ml de crema ligera, justo justo ⁇