Siguiendo los pasos, usted también puede hacer el perfecto pastel rollo, cortar dentro iluminar granos de fresa, también esa espesa crema, pastel rollo presenta una adorable de forma, superficie de piel muy buen aspecto . Si se prefiere, también se puede exprimir en crema decorar sobre frambuesas además de arándanos, cuadrón usado molde es 28X; 28 cuadrados

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Harina baja fibra 50 gr
mantequilla 30 g
Azúcar fino 50 gr
Leche 55 gr
Crema de luz 200 g
Zumo de limón unas gotas
Frambuesa moderada
Blueberry moderado

Cómo hacerlo Rollos de pastel de fresa

Steps 1 to 4

1. Material listo

2. mantequilla . 20 gr de azúcar fina también leche, añadir a la leche olla

3. Calentamiento hasta leche ebullición, calentamiento proceso agitando continuamente, ebullición tras apagar fuego, utilizando calor residual para derretir mantequilla

4. La leche olla del fuego, siega en baja fibra harina

Steps 5 to 8

5. Con huevo sacudir agitar uniformemente

6. Pon en huevo

7. Agitarse homogéneamente, este momento cali pasta completa

8. La proteína añadir unas gotas de jugo de limón, con el batidor de huevos golpear hasta grueso burbu después . 30 g de azúcar fino dividir tres veces añadir dar hasta húmedo burbuje

Steps 9 to 12

9. Crema de proteína añadir tercios uno dentro de cali pasta

10. Remover homogéneo

11. Volver verter masa caliente en la sobrante placa de proteína

12. Con afeitar revuelve uniformemente

Steps 13 to 16

13. Paste verter en las placas de oro 28 x 28 que han sido pavimentadas papel aceite

14. Con tabla raspar se la pasta paviment, finalmente coger la toalla sacudir un plato, agitar un poco la pastilla de pastel, y se puede evitar tener atmósfera burbuja

15. Pon en horno precalentado media capa 180 grados 15 minutos

16. Buen pastel rápidamente saca el horno, succiona esquinas de papel aceite, todo trozo de pastel saca, coloca en la horneadora, y con un trozo de papel aceite nuevo cubre superficie (prevenir pastel demasiado seco, rol cuando se romperá), natural enfriamiento .

Steps 17 to 20

17. Crema ligera añadir 20 gr de azúcar fino despacho hasta ocho repartido, frambuesa lavar limpia corte grano

18. El pastel frío bien, mesa sobre un papel de aceite, ponga el pastel frontal hacia abajo colocado, arranque la base del papel de aceite, todo trozo de pastel aplique crema ligera, hacia su extremo cercano aplique más grueso (dejando un poco crema como decoración)

19. La crema ligera gruesa se pone un lado en granos de fresa, y con la cuchara se presiona fresa en crema un poco

20. Levantando papel de aceite con un extremo fresa, utilizar la masa de bastón enrollar el pastel rollo

Steps 21 to 24

21. Enrollado después con este papel de aceite envolver el pastel enroll, poner en el refrigerador refrigerar estampado 20 minutos

22. Finalmente sacar el rollo de pastel, hacer cortar ambos extremos del rollo de pastel, arreglarse ordenadamente

23. El excedente de crema ligera poner en bolsa de . flores, en la superficie del pastel rol enviar la oratura, finalmente añadir fresa . decoración de arándanos se puede .

24. Muéstralo acabado cortada cara~ elegantes foto