Esférico pastel de goma
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 2oHarina baja fibra 60 grFinos azúcares 55 grmantequilla 20 gChocolate negro 200 gramosMoneda de chocolate modestoAtada 1 paqueteEmpaque papel 1 paqueteBastón de marca 1 paquete
Cómo hacerlo Esférico pastel de goma
Steps 1 to 4
1. Primero se pone una olla de agua clara sobre horno electromagnético caliente .
2. Con siega de harina se baja harina pasar siega dos veces de reserva .
3. Tome otro un acero inoxidable haciendo olla de huevos, añadir dos huevos dispersar .
4. Agregar azúcar fino, con batidor de huevos manual agitar uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Se mezcla fina azúcar mezcl derretir, encontrar todo el jugo ya algunos pelo pega bastaba .
6. Se quita el agua quemada al horno electromagnético la coloca sobre la mesa, se toma el batedor eléctrico, se colocará antes batido líquido entero en agua caliente con baja velocidad para agitar .
7. El tiempo es de aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, con la mano toque ligeramente líquido de huevo, por encima de la temperatura humana ligeramente alto punto, en unos 40 grados ya se puede dejar agitar, también se puede mover todo el líquido de huevo de agua caliente .
8. Poner el mantequilla dentro antes de quemado en agua caliente aisl hidrofusión de reserva .
Steps 9 to 12
9. Se ajustará el batidor eléctrico a velocidad alta, para que todo el huevo se vuelva blanco, tiempo aproximadamente 2-3 minutos, determinar si todo el huevo ha sido lanzado bien, se pondrá batidor de huevo en pie dibujando 8 figuras, si el tipo no desapareció inmediatamente se indica que ha sido golpeado, de lo contrario también se debe continuar haciéndolo .
10. Se vierte la harina previamente filtrada en todo el jugo huevo .
11. Con raspadora de silicona utilizar el método de agitación hacerlo agitar asim .
12. Continúa vertiendo en mantequilla fundida .
Steps 13 to 16
13. Con raspadora de silicona utilizar el método de agitación hacerlo agitar asim .
14. Preparar una . bolsa de flores enca en vasos de gran calibre, fácil llen masaje .
15. Con raspador de silicona se vierte la masa en bolsas de . flores, velocidad más rápida, evitar que la masa se despe .
16. Pon la bolsa de flores atada en reserva .
Steps 17 to 20
17. Tome a cabo un molde de silicona especializado que hace pastel de goma goma, para facilitar desmolde, se puede usar cepillo en cada pequeño pozo circular sobre cepillo poca cantidad de color tira aceite .
18. Con tijera se . flor punta cort un diámetro de unos 7 mm de notch, rápidamente se masaje presionar en molde, masaje debe de embalarse un poco más alto, así que el copiado círculo se verá mejor .
19. Cubiertas que tapan molde .
20. Pon al horno, capa mediana del horno, temperatura establecida a 170 grados, tiempo 20 minutos, distintas marcas de horno varían, tiempo y temperatura únicamente referencia .
Steps 21 to 24
21. A esperar enfriamiento después desmolde .
22. La mediana sutura resultará algo saliente, con pequeño cuchillo recortar plano tratarlo .
23. Todos tratados los pasteles esféricos de repuesto .
24. Preparar barra barra vinc .
Steps 25 to 28
25. Tomar bloque de chocolate negro aislamiento de agua calentar para derretir .
26. Con bastoncillo mojar un poco de salsa de chocolate .
27. Inserir rápidamente torta esférica para enfriamiento fijo .
28. Tome un enfriado bien torta esférica, rápidamente coloque la torta inmersa en el líquido, gire una vuelta despues levante, suavemente en el borde de la olla sacuda el exceso de líquido de chocolate, pero es imprescindible uniformemente envolver en la superficie de torta, no dejar espacios vacíos .
Steps 29 to 32
29. Inserta en objetos fijables sobre dejar chocolate líquido solidificar, yo aquí uso taza de arroz llena de arroz, o bastante buen uso .
30. Utilizar chocolates de diversos colores en decoraciones en solidificar bien tortas esféricas, aprovechar al máximo la imaginación personal .
31. Finalmente a barra de goma vestir una bonita chaqueta, en lazo atar .
32.