Fresco desnudo pastel
Año atrás ha estado viendo otros sacar todo tipo de pasteles desnudos, sencillos y fáciles de decorar, de ver en muy por mí así ocupado no tiempo jugar a la cocción gente bienvenida, así es mientras que los niños pequeños no, también pas dí adic hoy hizo un corazón en forma de pastel desnudo, antes también había prometido PP, nueva fue la compañía hacer un pastel para él y sus colegas, así es corazón en desnudo salió ha, blanco blanco de crema como esponja de nieve, yo referí las fotos anteriores de pastel desnudo buscado como referencia, a propósito de ir flor compré cristal hierba punto, el resultado ¿te parece todavía de trabajo? creo que si se puede poner acuarelas encima de una capa de pegamento de fruta, produce un brillo efecto mejor .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 2oFinos azúcares 60 grCrema ligera 200 mlHarina baja fibra 60 grFruta moderadaFinos azúcares (crema clara) 20 g
Cómo hacerlo Fresco desnudo pastel
Steps 1 to 4
1. Separar el huevo de proteínas, huevo dispersar;
2. La proteína con batedor eléctrico de huevo alcan estado ojo de pez poner en un tercio azúcar fino continúa despach;
3. La proteína presenta un estado áspero, segunda puesta en azúcar fino;
4. Cabeza de huevo tocar proteína plantear aparecer trazos no retroceder tercera vez añadir fino azúcar;
Steps 5 to 8
5. Se añade una pequeña parte de proteína a la pasta de huevo mezclando suavemente;
6. Se mezcla bien la pasta de huevo volver a verter en proteína toda la mezcla, filtrar en baja polvo;
7. Suavemente rápida agitación;
8. Horno precalentador 180 grados, pasta de huevo importada molde, horne 25 minutos;
Steps 9 to 12
9. Hornear bien después secar frío;
10. Promedio cort en tres trozos;
11. La crema ligera añadir fino azúcar enviados a expansión, cabeza de huevo alzada, la crema ligera presentar estado de aguja punta;
12. Frutas cortadas en tostadas;
Steps 13 to 16
13. Una capa de pastel una capa de crema una capa de fruta, por turnos colocarla;
14. En la parte superior decorar bien fruta .
15.