Ocho pulgadas chiento pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Prote ̃ 4Huevo 4sLeche o agua 1/4 tazaHarina 1/2 tazaAmidón de maíz 2 grandes cucharadasAzúcar blanco moderadoVinagre unas gotasAceite comestible 1/4 taza
Cómo hacerlo Ocho pulgadas chiento pastel
Steps 1 to 4
1. Mete mantequilla de huevo, azúcar, aceite de maíz y leche a aceite agua mix .
2. Se vierte en siega la baja harina y maíz almidón, con cuchillo de goma se mezcla hasta estado libre de partículas .
3. Poner la proteína en un recipiente limpio sin agua sin aceite, añadir azúcar y vinagre con batidor eléctrico de huevos golpe hasta duro y espumado (yo azúcar todo en una vez poner) .
4. Toma 1/3 proteína y pasta de huevo revuelve uniformemente .
Steps 5 to 8
5. Vuelve a los restantes 2/3 pasta de proteína .
6. Rapido revuelo homogéneo .
7. (cuidado al mezclar no se puede dar círculo, hay que revolver y cincelar .
8. )
Steps 9 to 12
9. Invertir en molde de 8 pulgadas aplastar, con fuerza sacudir unos, sacudir fuera burbujas atmosféricas .
10. Pone en precalentó 350F/180C grado horno, horne 35 minutos .
11. (Las temperaturas de los diferentes hornos varían, tiempo según necesidad hacer ajuste .
12. )
13. Saca el button invertido, pastel pon hasta no caliente, podrá desmoldearse .
14. (Para mantener la superficie del pastel completa, yo sí que con la mano sosteniendo button invertida .
15. )
16. Desmoldado cuando, con pequeño cuchillo a lo largo del círculo, desmoldado después, ligeramente limpiar el borde de pastel residuos borrar se puede .
17. Yo ahora uso la harina es la harina coreana, yo creo esta harina grado más bajo de fibra, adecuada para hacer pasteles, el precio también es más barato que la harina baja fibra, aunque la absorción de agua que baja harina es mayor .
18.