Entrecito pequeño pastel

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 2 cabezas
Bajo polvo 40 gr
Amidón de maíz 30 gr
Azúcar blanco 50 gr

Cómo hacerlo Entrecito pequeño pastel

1. El huevo y proteína se separan, proteína añadir una azúcar golpe hasta húmedo espumado .

2. Ponga un poquito proteína con huevo mixte bat uniform reservado .

3. El azúcar restante tres veces continúa añadirse en proteína, poner la proteína a cabello duro (secoso fofo)

4. Tome 1/3 proteína a la pasta de huevo, desde abajo hacia arriba revuelve ligeramente uniformemente .

5. Volver verter en el resto de pasta de proteína, continuar revuelto de abajo hacia arriba uniformemente, la atención sea ligera, no desfumar .

6. La baja harina y maíz almidón juntos mezclan homogéneamente, dividir tres veces se filtra a pasta de huevo, cada vez se agita homogéneamente y luego se añade otra vez harina .

7. La buena masa mezclada añadir en bolsas de . flores, exprimir en pequeñas esferas circulares, aunque no inflado enérgicamente, en el medio aún ha de haber intervalo .

8. Hornear: precalent 190 grados, capa media arriba bajó fuego 17 minutos .

9. A gust de comer pastel de huevo por favor prolonga temperatura de horne horne, a poner el agua horne no más es crocante cru cru sin aceite pastel de huevo pequeña ya .

10.