Crema empeñada pequeña tarta
Ayer pasando por una renombrada tienda west point, de repente querer probar nuevo sabor, ver tan una pequeña cosa, 80 gramos, de venta 6,5 dólares, se compró un paquete, razón sólo parece como macarón, aunque haré macarón, pero se quiere probar el sabor de esta cosa, si bien comer, volver a hacer ver, un bocado abajo, suave, como si fuera horneado un poco seco de chifón pastel, instantáneamente se hará, esta mañana levantarse grande temprano, me a mi querida él hizo una, interior relleno hizo ligero cambio, la tienda vende es fino fino aplastar abajo crema vegetal, no quiero que él coma cosas no saludables, se cambia por crema mues de comer, añadiendo un poco de colorante con colorante, sólo para color más polvo, no puede no añadir
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 40 grHuevos 2oAzúcar blanco 50 grFumado polvo 1 grAmidón de maíz 10 grAceite de té 10 gesencia de fragancia 2 gotasPintura rosa moderadaCrema de luz 50 grGilidine片半片Azúcar de harina 20 gr
Cómo hacerlo Crema empeñada pequeña tarta
1. Poner todos los materiales bien de respaldo, crema ligera en realidad no se usa tanto, pero demasiado poco no se puede despachar, así que se usa aproximadamente 50 gr, huevo dividido en proteína y huevo, con recipientes sin agua sin aceite ensanchar
2. La proteína hacer en grande burbu, añadir 1/3 azúcar, burbuja más fina cuando más añadir 1/3, cerca húmedo burbujear poner azúcar añadido, finalmente poner proteína llegar húmedo polar seco es bueno, añadir apto cantidad pigmento, no gusta puede no añadir, este usó burbujear polvo, por lo menos secos burbujear en realidad tampoco hay nada, porque querer paladar más esponjoso, sólo usó método de división de huevo, todo huevo saldar puede paladar más como galletas amarillo
3. Hacedor de huevo no necesita lavar, directamente hacer huevo, en el huevo añadir 10 gr de aceite de xera, no poner también, gotear en esencia de frambuesa, hacer homogéneamente por andar, sin difundir
4. Cuchara 1/3 proteína y huevo mezcla homogéneamente, luego vuelva en recipiente proteína mezcla suave
5. Harina y bubble pulverizar, almidón de maíz mezclado por siega, agitar hasta libre de polvo seco, libre de partículas, momento en que horno precalenta 160 grados
6. La masa se vierte en . bolsa de flores, sin necesidad de flor boca, en el extremo frontal cort un bocado sí va, en la platilla de horneado de revestido de papel aceite exprimido diámetro de 2 centímetros aproximadamente, en horno, 10 minutos aproximadamente, no horneada oh~ mantener su tonalidad rosada
7. Comenzar a hacer pelliz~2/3 crema ligera más polvo de azúcar despar, pedazo gilidine con agua helada suave, y restante 1/3 crema ligera juntos aislado caliente hasta gilidine derretir, ligeramente enfriado
8. Tome una parte del crema despachada y mezclado el crema de giletina agitado, de nuevo vuelva en cuenco de crema, con el huevo claro con huevo mezclado método mismo, hasta mezcla uniforme, cargue en bolsa de . flores
9. En este momento las galletas casi ya tiene frío a través, tomar un trozo de galleta, en la base apretar un, formar un pequeño pozo, poner el crema mous relleno apretado en el pozo, juntar otra mitad, con el mismo método hacer todo hecho, siempre un pedazo por pedazo hacer, si una vez poner todo el relleno apretado sobre luego ir cubrir otro pedazo, mous si se solidifica no se pegará
Consejos prácticos para cocinar
Amarlo, darle lo mejor