Pastel de lava
El pastel de lava es pastel que dentro va a fluir como masa de lava, comerse dulce con un toque de amargura! ¡y sencillo fácil hacer, lo peor es acabar de comer gordos dos kilos ritmo ah!-_-||
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevo dosBajo polvo 40 grmantequilla 100 grChocolate negro 100 gramosAzúcar 40 gramos
Cómo hacerlo Pastel de lava
Steps 1 to 4
1. La chocolate cortar pequeño grano aislador derretir, derretir bien después cer fuego añadir mantequilla, con cuchara agitar un poco (en este momento se puede hacer otra cosa, dejar que poco a poco derretir)
2. Huevo más azúcar despachado hasta en espuma, hasta azúcar derretirse, en añadir filtro del bajo polvo, agitación hasta sin partículas de reserva
3. En este momento vaso de papel con mantequilla sólida aplanado (yo uso es vaso de papel, mejor con taza muffin, no pega el tipo, también a aplicar mantequilla, yo vaso de papel no termino solo con vaso de papel)
4. Se añade la salsa de chocolate derretida a la pasta de huevo, lado añadir lado agitar, esto es la pasta de chocolate final ajustada
Steps 5 to 8
5. Pon el vaso nueve por ciento lleno, 180 grados 12 minutos, al salir del horno se desmolde ligeramente (se puede esparcir una capa delgada de polvo de azúcar)
Consejos prácticos para cocinar
El chocolate mejor elegido con alta concentración, no elegir leche chocolate, la concentración más alta, azúcar se puede añadir un poco más