Mango mousse pastel
No sé por qué cada vez no gusta hacer pastel, cuanto lo haga más lo vaya así . Temiendo mousse torta desmoler problemas, temiendo interior relleno de Charlotte hacer complic, temiendo esto mayo aquello, de ahí que tuvo ‘vestido abrigo de Charlotte mango mousse . .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Proteo 3oFinos azúcares 20 grVinagre blanco 5 ⁇ 6 gotasHuevo 3sBajo polvo 90 grAzúcar de harina moderadoFinos azúcares 20 grManzana mediasMango puré 250 grCrema fresca 250 mlPelícula de pesc 4 tomasMelisina 1 gramo
Cómo hacerlo Mango mousse pastel
Steps 1 to 4
1. Grupo de materiales foto .
2. Proteín por tres añadir 30 gr de azúcar fino batido hasta secoso abultar .
3. La leche de huevo más 20 g de azúcar fina bat uniformemente, azúcar disolución sin partículas basta ya .
4. Añade un tercio proteína a líquido de huevo mezcla uniform, corta mezcla revuelve todo en línea, pero no dibuja círculo mezcla, proteína se desvanecerá .
Steps 5 to 8
5. Volver a verter el líquido de huevo agitado de nuevo en tina de proteína, igual hay que cortar agitar o agitar .
6. En buena masa de huevo se filtra en baja polvo, con corte mezcla y agitación método mezcla uniform .
7. Más pasta de . bolsa de flores, con el medio número平口 . boca de flores (yo no de平口) basta ya .
8. La bandeja de hornear aplastar aceite papel, pasta exprimir aproximadamente 7 centímetros trecho, y expulsar dos filas, cada fila punto largo se puede recortar, corto más adelante se ve mal .
Steps 9 to 12
9. Apresar bien después un poco de polvo de azúcar, polvo de azúcar hará que la masa superficie forme pequeñas partículas, hornear bien después superficie más con textur .
10. La torta circun borde llevar en horno, a continuación se puede exprimir tortailla, dos pedaz .
11. Horno 200 grados precalentador, capa media 200 grados horne 8-10 minutos, inciner .
12. La película de pescado con hielo agua bubble suave después, poner dentro de batido mango porro, con microondas calentar, a fuego alto 40 segundos, extraer después agitar uniformemente .
Steps 13 to 16
13. Jugo pasta tiene un poco ácido en la palabra con poco añadido azúcar condimento .
14. En espera que el fruto duro se enfríe se puede poner crema ya, tocar aparecer textura y pueda fluir ya se ha ido .
15. El mango mud enfriado a unos 20-30 grados, tocarse templado tibio, no caliente pero con sensación de temperatura es casi lo mismo .
16. La torta borde y fondo enfriamiento cuando va absorbiendo humedad en el aire, frío se vuelve suave después antes de doblar poner dentro del molde .
17. Como figura primero se corta la parte del pastel que no rodea ordenadamente, luego se pone en molde, luego se pone una base de pastel, verter en mitad mues relleno, luego se pone en un trozo de pastel base, volver a verter en otra mitad mues relleno .
18. Ocuparme demasiado tiempo a trabajar, de modo que olvidé tomar fotos proceso .
19. Se vertió el pastel relleno de mues junto con el molde poner nevera nevera habitación refrigerar cuatro horas, para evitar串味, yo con película conservante envolver bien todo el pastel molde antes de poner en la nevera .
20. La refrigeración bien hecha el mues relleno ya se ha solidific, extraer tras colocarse lámina de manzana o la otra fruta que te gusta, yo no cerezos, así que provisionalmente busqué grano de melicina lleno .
21.
Consejos prácticos para cocinar
Soy primera vez hacer pastel mues, personalmente creo que el gusto aún no está bien, pero nuestro nivel familiar puede todavía quedarse en el pastel común, este no muy popular ah, comido dos días y medio, ew, de inmediato se puede tirar ⁇ Todo el mundo va en el perímetro exterior de Charlotte con cinta de decorar un poco, mas yo en el momento crucial acabo sin encontrar ni ra cinta de cinta, de modo que ella se encamina, hé hé ⁇