El postres de moda macarón es el que más personifica el buen sabor de la primavera! Por supuesto primavera también es la mejor temporada para hacer macarón, clima de primavera seco, macarón superficie fácil de piel . Esta hacer macarón aparece hermosa vesti lado de clave . Yo hago es macaron de sabor crudo, aunque no tenga relleno, sin embargo sigue siendo muy encantador . No tan sabor dulce que imaginaba . Dos pedazos pegados, morderse abajo muy frágil . Casca crujiente, dentro sin embargo húmedo con vigor mastic . Macarón (también conocido como macarón . almendras pequeñas galletas redondas . doncella de grueso), es un postre francés hecho con proteína . almendras pulver . azúcar blanco y crema de azúcar, generalmente en medio de dos piezas de galletas entrelazado con salsa de fruta o crema etc interior relleno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Almendro en polvo 35 gr
Azúcar puro en polvo 40 gr
Proteína 30 gr
Finos azúcares 30 gr
Pintamina rosa 1 gota

Cómo hacerlo Sin sabor macarón

Steps 1 to 4

1. A la harina de almendra, azúcar polvo, azúcar fino, lecho de huevo cabe bien peso .

2. Proteín dividido dos veces añadir azúcar fino .

3. Golpe hasta dureza, elevar batidor de huevo tiene un cuerno puntiagudo .

4. Agregar una gota de pigmento rosa .

Steps 5 to 8

5. Agitarse homogéneo .

6. Introducción de polvo de azúcar y una pasada de sierra de almendro polvo .

7. Con raspadora de goma revuelve arriba abajo, mezcla bien después la masa puede de semejante lenta y lenta corriente cinta de seda .

8. . bolsa de flores arreglar una boca de flores redonda de calibre 0,5CM, se mezclará pasta hecha cargar en bolsa de . ificación .

Steps 9 to 12

9. La bandeja de hornear se ponga pan de hornear, exprimir diámetro de aproximadamente 3CM círculos, en medio debe haber vacío, colocar a ventilación, temperatura ambiente secar alrededor de 1 hora hasta superficie corteza .

10. Con la mano toca tiene un poco poco de elasticidad, no fácil rompers .

11. Poner dentro de 210 grados precalentado horno, horno inferior capa volver a insertar una horneadora .

12. Mediana cocinar hasta macarrón aparecer borde skirt, unos 2-3 minutos terminar .

13. Inmediatamente gire a 130 grados más hornear 10 minutos aproximadamente, gire 130 grados después inmediatamente ponga la capa inferior de hornear vuelta a la más superior, en la horneadora vuelva poner una hoja de estaño papel, podrá mejor evitar macarón sobrecolor .

14. Hornear bien sacar y después secar luego de quitar macarón suavemente .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　El macarón tiene una tasa de fracaso más alta, el costo también es más alto, se puede encontrar recetas de porcentaje pequeño de ejercicio ⁇ De hecho basta por paso, se cada paso lo hará en lugar, hornear fuera faldón no es difícil ⁇