. Tiramisu .

2023-10-29 22:19:39El pastel

　　Tiramisu es un postre que no requiere hornear, mencionar su nombre, ahora es nadie nadie sabe nada ni nadie sabe, en tanto que hace una década, en China todavía pertenecía a muy pocos restaurantes superiores occidentales que podían servir, sólo unos pocos podían saborear . La elaboración de tiramisu en realidad es sencilla, siempre que se disponga de las materias primas necesarias para su elaboración, se podrá copiar con facilidad su delicioso . Afortunadamente, tiramisu uno de los ingredientes más importantes . mascarpone queso (Mascarpone cheese), en muchas ciudades ya se ha podido comprar . Así que, este dulce alguna vez noble puede finalmente bajarse el cuerpo, llegar a los ordinarios aficionados a hornear. .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mascarpene queso 250 gr
Biscuito de dedo moderado
Animalidad crema ligera 150 ml
Pil Gelidine aproximadamente 10 gr
Finos azúcares 75 gr
Agua 75 ml lit
Café vino 40 mililitros
Huevo 2s
Polvo de coco mediano
Anti marea azúcar en polvo moderado

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. Ingredientes: mascarapen queso 250g, azúcar fino 75g, pedazos gélidin aproximadamente 10g, animalidad crema suave 150ml, agua 75ml, café vino 40ml, huevo 2 por, polvo de cacao moderado, galleta de dedo 1 por (método de preparación vé receta)

2. Mascarpene queso

3. Gilidine de romper en pequeños trozos, con agua fría bubble suave

4. La yema de huevo con batidor de huevo se envía a estado concentrado

Steps 5 to 8

5. La yema de huevo con batidor de huevo se envía a estado concentrado

6. Medida taza pesando clara agua 75 ml, vierte en olla de leche

7. Delgado azúcar se añade al agua

8. Calentar cocido en agua azúcar,

Steps 9 to 12

9. Cierre fuego después de ebullición

10. Un lado con batidor de huevos agitar, un lado lentamente verter en huevo de huevo, continuar con batidor de huevos agitar

11. Alrededor de 5-10 minutos, en este momento la temperatura del pastel de huevo ya ha bajado,

12. Tome un tazón, ponga el queso mascarpen dentro

Steps 13 to 16

13. Con batidor de huevo golpe suave

14. Con batidor de huevo golpe suave

15. Con batidor de huevo golpe suave

16. Mascarpene queso batido bien después con pasta de huevo mezcl revolver uniformemente,

Steps 17 to 20

17. Gilidina hoja filtra seca agua parte, separación de agua calienta hasta fundir

18. Se convierte líquido guillotin

19. Se vierte líquido gélidin en mezclado mascarapen queso,

20. 150 ml de crema ligera con batidor de huevo envía hasta suave burbuja (apenas apareciendo trama ya se

Steps 21 to 24

21. 150 ml de crema ligera con batidor de huevo envía hasta suave burbuja (apenas apareciendo trama ya se

22. 150 ml de crema ligera con batidor de huevo envía hasta suave burbuja (apenas apareciendo trama ya se

23. Despachada la crema ligera vierte en masa de queso mascarpen, revuelve uniformemente

24. Prepare mol de 6 pulgadas circular una (preferiblemente de fondo vivo) café vino 40ml, galleta de dedo una

Steps 25 to 28

25. Tomar un trozo de galleta de dedo, en el café vino rápidamente sumergirlo, dejar que la galleta de dedo impregne café vino,

26. Luego despliega pastel de dedo hasta la base del molde circular de pastel

27. Luego despliega pastel de dedo hasta la base del molde circular de pastel

28. Vierte en la mitad de mascarpen queso pegado,

Steps 29 to 32

29. Repetir este proceso, en la pasta de queso Mascarpene continuar extender una capa de galletas de dedo bañadas vino café, y verter en otra mitad la pasta de queso Lascarpene

30. Repetir este proceso, en la pasta de queso Mascarpene continuar extender una capa de galletas de dedo bañadas vino café, y verter en otra mitad la pasta de queso Lascarpene

31. Poner el molde de pastel en refrigerador, refrigerar 5 - 6 horas o pasar la noche .

32. Que el quesopas solidificar una vez, desmol, superficie esparcir cacao polvo, y en torno alrededor hacer decoración de galleta de dedo, con antihumedad azúcar polvo hacer diseños en forma de corazón

Steps 33 to 36