Caramelo manzana voltear pastel
La fruta de manzana ácida y azúcares denso de焦 aroma, combinado con delicado refrescante cuerpo de oro pastel, capas apiladas fuera lleno de delicado sabor a boca, para la niña, ¡eso es irresistible tentación!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Manzana dosFinos azúcares 30 grmantequilla 45 grAgua 15 ml litrosRonno 15 ml litrosCranberry seco moderadoHarina baja fibra 60 grLeche de vaca 50 mlHuevo 3sProteo 3oJugo de limón 2-3 gotas
Cómo hacerlo Caramelo manzana voltear pastel
Steps 1 to 4
1. Manzana a piel . núcleo, trozo .
2. La olla se pone en fino azúcar y luego se vierte agua fría, fuego pequeño se calienta, a medida que aumenta la temperatura, el azúcar se irá disolviendo gradualmente .
3. Calentar un tiempo después, agua para azúcar cuando se convierte amarillo marrón añadir mantequilla agitar .
4. Junto pieza de manzana . ron vino vol absorb .
Steps 5 to 8
5. Frí hasta manzana semitranspar remanente un poco de jugo azúcar .
6. . En el molde homogéneamente esparcir arándanos, escurrir en hoja de manzana, caer sobre el resto de jugo azúcar .
7. Butteróleo aisl agua pequeña fuego calentado hasta derretir .
8. De fuego siega en baja polvo ligeramente agita uniform .
Steps 9 to 12
9. escalon añadir huevo agitar .
10. Agregar leche mezclada en pasta de huevo .
11. Protea añadir algunas gotas de jugo de limón, baja velocidad bate hasta gruesa burbu; por tres añadir 30 g de azúcar fino, media velocidad despacha hasta seco burbuje, aproximadamente de 9 distribuir .
12. Tome 1/3 proteína añadir pasta de huevo .
Steps 13 to 16
13. Absorber después volver a verter en proteína, rápida seccionar uniformemente .
14. Gente de verter dentro de arreglar bien el molde de manzana, ligera sacud .
15. Horno precalentado 170 grados, en horno de capa media horne restringir 40 minutos .
16. Fuego un poco frío desviándose del mol se puede .
17.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ Cocinar azúcar azucar debe fuego pequeño, al mismo tiempo calentar al mismo tiempo agitar, cuando aparezca muchas burbujas y el color se convierta carbonado marrón debe de inmediato de fuego, para evitar cocinarse demasiado carbonado aparecer sabor amargo ⁇ 2 ⁇ manzana también se puede cambiar por sopa de piña, sabor también bueno ⁇