El queso pastel es muy especial tipo de pastel . La diferente receta de pastel de queso y método de elaboración difieren mucho . Hay los pes queso pastel en realidad ha salido del concepto de pasteles tradicionales ya, no necesita repartido huevo, no necesita usar ningún expansor, en la receta ni siquiera hay harina, como este queso queso chocolate, es un tipo de sabor muy único de queso pes queso pastel, con concentrado queso aroma, acompañado de dulce chocolate, absolutamente puede conquistar todos los amantes comer dulces

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso de queso 450 gr
Digerir galletas 180 gr
Mantequilla 108 g
Huevos 3o
Finos azúcares 90 gr
Animalidad crema ligera 220 ml
Es aromática 2
5 mililitros
Chocolate negro 125 gramos

Cómo hacerlo Chocolate queso pastel

Steps 1 to 4

1. Ingredientes: base de pastel: digerir galletas 180g, mantequilla 90g cuerpo de pastel: crema queso 450g, huevos 3 de, azúcar fino 90g, animalidad crema clara 110ml, esencia de frambuesa 2.5ml intenso chocolate ancho superficie de chocolate: chocolate negro 125g, animalidad crema clara 110g, mantequilla 18g

2. La fabricación de fondo de pastel Preparar una 8 pulgadas vivo fondo redondo, con papel esta envolverse vivo fondo redondo,

3. Medida de digerir bien galletas

4. Pon dentro máquina de cocina

Steps 5 to 8

5. Quebrado

6. 90 g de mantequilla separado agua calentado fundido en líquido

7. Poner la digestión galleta final en aceite de mantequilla líquido

8. Mezclar uniform, extender en 8 pulgadas vivo fondo círculo base, con pequeña cuchara presionar, presionar plano, poner en refrigerador refrigerar reserva de almacenamiento

Steps 9 to 12

9. La carrocería del pastel fabricación crema queso poner dentro de hacer huevo

10. Tome una olla, verter en agua caliente, ponga la contenida con crema queso de hacer huevo en tina de agua caliente caliente suave, añadir fino azúcar, con máquina eléctrica hacer huevo hasta suave

11. Por turnos añadir 3 huevos

12. De la tina de agua caliente saque batido de huevo, añada 110 ml de crema ligera animal

Steps 13 to 16

13. Agre hierbas aromáticas

14. Agitarse homogéneamente en pastas de queso pastel

15. Incorporar pastilla de queso a molde de pastel

16. La molde de pastel se pone dentro de horno, en el horno se vierte agua caliente, el agua que no pase de pastel altura 1/3, horno precalent 150 grados, mediano, arriba abajo fuego, 70 minutos

Steps 17 to 20

17. Pastel de queso horneado bien, no desenmojado, enfriar a temperatura ambiente

18. Densa superficie de chocolate aromático Chocolate negro, 90g de aceite cortado en trozos, añadir 110g de crema ligera animal

19. Separación de agua calienta en líquido

20. Hasta que caliente se añade molde de pastel, directamente vertido en pastel de queso

Steps 21 to 24

21. Pon en refrigerador refrigerar más de 4 horas

22. Desmoldeado, con cuchillo a lo largo de la pared interior del pastel dibuja un círculo, se puede desmolder fácilmente

23. Al cortar pasteles, preparar un cuenco de agua caliente, poner el cortador de pasteles sumergir agua caliente después volver cortar pasteles, cortar pasteles va muy ordenado, cada vez que el cuchillo ha de limpiar de nuevo manchar agua caliente para cortar

Consejos prácticos para cocinar

　　Hornear: método baño de agua, horno mediano 150 grados, 70 minutos