Este tipo de pastel relativamente simple, operativo fuerte, con un volumen de mantequilla ligeramente mayor que el pastel esponja, saboridad más suave, sabor también más alcoholoso, amigos que no les gusta la comida dulce pueden que la cantidad de azúcar fine ajuste .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Azúcar blanco 70 gr
Sin sal mantequilla 85 g
Chocolates 50 gramos
Huevos 2o
Azúcar de harina un poco

Cómo hacerlo Pastel de chocolate

Steps 1 to 4

1. Repertorio de materiales

2. Los dos huevos enteros agitación hasta gran espuma formada cuando añadir todos los azúcares, con electric batedor de huevos alta agitación 6 . 7 minutos, a aparecer finas densas espuma . es producir trazo 10 segundos no desaparece .

3. Añadir baja fibra de harina por siega añadir arriba abajo revuelto en la pasta de huevo de arriba paso (recuerda no agitar oh, evitar desfoque), revuelto homogéneo hasta sin sequedad harina .

4. El mantequilla completamente derretida, y tomar 2 grandes cucharas paso arriba de masa mezclar con ella mezclada en pasta de mantequilla .

Steps 5 to 8

5. En este momento se puede poner chocolate galvan para suavización de reserva .

6. Posteriormente se vuelve a verter mantequilla en el resto de masa agitar uniformemente .

7. Ahora se puede ajustar el horno a 170 grados para precalentar .

8. Se mezcla el chocolate después de suavizado con la masa y se agita uniformemente, después se vierte la masa de chocolate en molde, arriba abajo fuego 170 grados horne 20-25 minutos ya se puede .

9. Enfriar y esparcir un poco de polvo de azúcar o con lápiz de chocolate hacer algún adorno en la superficie .

10. Yo para tratar de ahorrar cosa, polvo de azúcar directamente se esparció, no homogéneo, todos pueden usar pequeño tamiz suavemente agitar, para que lo haga más homogéneo hermos .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　El pastel se rompe causa:1. huevo golpeado demasiado pelo; 2. agitar demasiado tiempo ⁇ para que la harina se levante; 3. masa mezclada agitar no uniformemente; 4. temperatura del horno demasiado alta ⁇ Además, la masa agitarse no lo suficientemente suelta, así como azúcar y aceite reducidos, puede causar que el pastel horneado sea más duro ⁇ 2015.2.16