La tarta madarelina es caudaloso pequeño postre francés, debido a Proust's . recuerdo semejante a año agua . llegó a la fama mundial . Por el recuerdo del gusto de los pasteles de concha, él escribió . recuerdos semejantes a la agua . este libro de lucha con el olvido también puso los pasteles de concha en el escenario histórico . Proust fue al comer la madre para él preparada pastel Madelín, tocando algunas de las sensaciones frescas propias que había olvidado, para no olvidar esas sensaciones escribió este libro . Y hoy, el pastel Madelín más como un homenaje a los buenos recuerdos, dice a la gente a apreciar lo bueno a la vista .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sin sal mantequilla 75 g
limón 1o
Cranberry seco 30 gr
Jugo de huevo 75 gr
Azúcar fino 15 gr
Bajo fibra de polvo 75 gr
Fumado polvo 2 gr

Cómo hacerlo Limoncillo cangrejo madrelín

Steps 1 to 4

1. La limón lavado limpio, luego quitarse la más exterior una capa piel abajo, poner la limón cáscara en un cuenco de reserva .

2. Cuidado de la piel del limón no podar demasiado, sacar el más exterior una capa amarilla podar abajo puede ya, no rasgar a la parte blanca, se hará amargo .

3. Cranberry seco cortado .

4. El mantequilla se pone dentro del recipiente, aislamiento de agua se calienta hasta derretir .

Steps 5 to 8

5. Jugo de huevo más fino azúcar despachado hasta ligeramente visco .

6. Se vierte cáscara de limón en el huevo, agitando uniformemente .

7. En el jugo de huevo se filtra en mezcla la baja fibra de polvo y bombada de polvo .

8. Con cuchara rasgar mezcla en homogénea pasta .

Steps 9 to 12

9. Se vierte en aceite derretido, con raspadora se mezcla en una masa homogénea .

10. Se vierte en arándanos secos, revuelve uniformemente .

11. Deje pasta inmóvil 10-15 minutos .

12. La masa se vierte dentro de la bolsa de . flores, punta cortar la boca, poner el pastel mezclado en el molde .

Steps 13 to 16

13. Horno precalentador a 190 grados, poner en nivel medio horne 8 minutos ya se .

14. El tiempo de cocción se ajusta según tamaño de molde y temperamento de horno, cuando maddelin presenta alrededores焦 amarillo, estómago ya no hinchado se puede apagar fuego sacar fuera .

15. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　** Limón debe comprar superficie no encerado, si superficie es muy lisa, color es muy brillante ya es posible encerar ⁇ ⁇ ** Limón cáscara al momento debe ser ligero, básicamente cada superficie una rallada puede ya, no rall demasiado, la parte blanca es amarga saborosa ⁇ **Maza sedimentar 10-15 minutos, puede permitir que bublar polvo en el momento de hornear desempeñar mejor papel, expandirse más ⁇