寿辰仙鹤 torta
Un verano no mucho hacer pasteles, decirlo también el clima demasiado caliente, postres comidas poco . La temperatura del verano razón, la crema clara tampoco es fácil de despa, cada vez hay que congel trozos de hielo . Recientemente el clima ponerse frío, de repente mucho ganas comer pastel, acabo de tener en casa ancianos pasar vida, así que hizo este pastel de vida cangrejo . Es la primera que hago flores, decir la verdad hoy el pastel es yo con la cabeza dura he hecho . Antes siempre gustaba hacer pasteles de fruta, o cartoon pasteles, cartoon para el amor dibujo no es difícil para mí, la fruta sí que depende de colocación de arte . . Hoy hacer este cangrejo y rosas, para mí misma es un alto de dificultad desafío . Después de todo nosotros no somos profesionales, sólo aficionados! Como palabra no me tire ladrillo, es primera vez hacer tan complicado pastel~ Vende se ante no diga cómo, sabor absolutamente buenoá, en medio mezcló muchas mezclas, esta vez no seleccionado frutas, porque esta temporada bueno comer y se puede poner en pasteles variedades de frutas pocas, mezclas en hay cebolla, sopa, coco frutas, provincial también bueno comer . También chocolates, cacahuete roto, mejor se comió Ye . Menos ponga un poco de salsa de arándanos, esta comiendo nada tampoco saci~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
10 pulgadas cífeng pastel 1oCrema ligera 1LManí ren 40 grFinos azúcares 90 grMixfruta enlatada 1 botellaSauce de arándanos moderadoConsumo de pigmentos moderadoChocolate moderado
Cómo hacerlo 寿辰仙鹤 torta
Steps 1 to 4
1. 10 pulgadas cívent pastel embr promedio cort en 3 pedazos de grosor iguales .
2. En el recipiente vierta en 1L de crema ligera .
3. añ añ azúcar fino .
4. Con la velocidad de batedor poner a mínimo comenzar a despar crema ligera, la crema ligera comienza poco a poco a condensarse.
Steps 5 to 8
5. El crema ligera poco a poco se vuelve espeso tiene trazo, despachar a trazo clara y suave se detiene, no despachar de cabeza .
6. Envi buena crema suave suave con patrón .
7. Tomar una rebanada de pastel colocarla sobre bandeja, con raspadora aplicar algo de crema .
8. La mano izquierda despacio a girar girador hacia la derecha, aplastar cuchillo inclin 30° ángulo horario despacio aplastar crema .
Steps 9 to 12
9. Superficie homogéneamente esparcida albahaca .
10. 10. Cubra segunda rebanada de pastel, mismo método aplí sobre mezcla crema .
11. 11. Menos apretar algo salsa de arándanos, no apretar demasiado .
12. 12. esparcir cacahuete roto .
Steps 13 to 16
13. 13. Cubre tercera ficha de pastel .
14. 14. mismo método, superficie homogéneamente aplastada crema .
15. 15. Hus uniforme superficie, crema fro suave todo pastel .
16. 16. Mano izquierda despacio a girar volante hacia la derecha, mano derecha con raspadilla triangular, despacio hacia la izquierda raspar el trazo .
Steps 17 to 20
17. 17. Lado ligeramente adherido decoración de chocolate .
18. 18. Tome una parte de crema clara, añadir rojo colorante agitar uniformemente .
19. 19. Flor de rosa boca poner en bolsa de . dibujo, poner en crema rosada, con . bastones de dibujo, o bastones también, hacer rosas flor .
20. 20. Igual método, hacer varias flores de rosas, suavemente colocadas sobre el pastel colocarse bien .
Steps 21 to 24
21. 21. Moler algo de crema verde, con hojas flor boca exprimir hojas verdes de rosas .
22. 22. Derretir algunos chocolates, con cucharada pequeña borrar suavemente en el pastel el gran tronco del pino, volver a verter parte del chocolate en bolsas de . flores, con tijeras cortar un pequeño agujero fino, expulsar más finas ramas, este proceso debe ser rápido, de lo contrario el chocolate fácil solidificar .
23. El chocolate rápido coagulando, con pico de dientes en las ramas grandes traza ligeramente varios trazos de árboles grandes .
24. 23. Con crema verde exprimir las hojas de los pinos .
25. 24. Finalmente con boca plana flor, expulsar cangrejo, con chocolate delinear cuello de cangrejo, piernas, etc. .
26. Escribir . vida . letras, rosas flor sobre esparcir unos perlas plata decoración .
27.
Consejos prácticos para cocinar
1. La crema ligera generalmente añadir de azúcar es el porcentaje del 10%, es la mayoría de la gente puede aceptar, si más gusta sabor la luz más puede apropiadamente reducirse aún un poco ⁇ 2. Fiebre natural mejor adelantar congel punto hielo, colocarlo en tina, ponga la tina de crema ligera en hielo, ya que la temperatura óptima de disparo de crema ligera está por debajo de 10° ⁇ 3. del crema de la partida, la velocidad es de lento a rápido, así salido del crema suave, también más bien observar, acaso no a principio velocidad se abre a más rápido ⁇ Especialmente el crema llegue 6, 7 distribución debe observar, no darse de cabeza, el crema se convertirá en ⁇ flu de algodón: similar ⁇ 4. poner levadura de arándanos es para entender grasa, no poner mucho sal ácida, si hay fruta fresca como la piña fresa de la fila pegada en el medio mejor ⁇ 5. Apla exterior del pastel, mano izquierda despacio girar girador, mano derecha coger aplastar cuchillo inclin un cierto ángulo ligeramente aplastar uniform ⁇