Fresco limón pequeño pastel
Un en hornear profundo pare mar, desde que adjuntó hornos, ya enamorado de postres . El pastel fresco fresco aroma de limón, olía muy es fresco, en absoluto no ácido . Menos que el amor, dulce cuando hay tristeza, tristeza sólo porque corazón ácido...
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de baja fibra un tazón (aproximadamente 100 g)Huevos frescos 4Azúcar blanco tres grandes cucharadasLeche 100 mililitroslimón unoAceite de maíz una cucharaMel rojozo moderado
Cómo hacerlo Fresco limón pequeño pastel
Steps 1 to 4
1. La clara huevo separada, clara de huevo con sin agua sin aceite plato cargado, antes de despachar añadir unas gotas de jugo de limón a mord, aumentar proteína estabilidad .
2. Huevo, añadir leche maíz aceite, dispersar agitar uniform .
3. La proteína despachado antes poner una cuchara azúcar, entar en burbu ojo de pesc más segunda cuchara (como figura)
4. Formar en delicadas burbujas añadir última cuchara azúcar (como imagen), proteína despachada en húmedo polárido, posterioridad puede reducir al hornear el pastel romper .
Steps 5 to 8
5. Con placa de aluminio frotar la cáscara de limón a la mezcla bien del crema de huevo, yo usé una cuarta parte cáscara de limón, esta proporción hecha el pastel aroma de limón justamente no fuerte ni ligero, ni agrio ni amargo .
6. En agitar bien líquido de huevo, dividir tres veces sieve en polvo, con método de corteado agitar, agitar hasta suave y sin partículas .
7. Yo no tengo baja harina, es con un tazón en medio de harina añadido una gran cuchara de harina cruda mezclado, este método para amigos sin baja harina, así que último añadido harina es un tazón brot punta de cantidad .
8. Tercio un crema proteína añadir mezclada pasta de huevo, de la misma manera mezclar uniform .
Steps 9 to 12
9. Añade paso huevo mezclado de antes a resto de crema proteína, mismo proceder mezcla uniform
10. Mezclada la pastilla de pastel con cuchara repartir a la molde, en el medio de capa poner en denso frijón, porque en casa hay mucho frijón, voy a deshacerse frijón, poner de mucho, hé hé (o ‘o?)
11. La superficie apenas más unas cuantas, adorn, o contar a alguien, un vistazo ya sabe que soy pastel de frijoles, (???ε???) final producto la superficie de frijoles se convertirá en más masticable? .
12. El horno precalenta 180 grados diez minutos, este paso en el desmontaje pastelería puede completarse, finalmente esparcir cacahuete, añadir aroma añadir color, arriba abajo fuego 180 grados, media inferior, 25 minutos, cada horno temperamento no es igual, se puede según la situación real ajustar .
13. La primera ver decir pastel de limón está viendo el . derecho juego . mujer número dos del . , casarse con un joven tirano antes, su abuela mandama hizo su favorito pastel de limón, en el jardín hablando...
Consejos prácticos para cocinar
Esta proporción de harina ligeramente más alta, el hecho resultante pastel solidificar, tras bajo temperatura largos tiempos de hornear, no se retraiga, por ello yo antes un solo esfuerzo encontrar la causa del pastel colapso retroceso ⁇ Antes pequeño vaso de papel horneado se abrirá la boca reír, esta vez también mejoró, al comienzo hay que demasiado alta temperatura, 150 grados horne 30 minutos, 180 grados horne diez minutos, pasteles encima se puede cubrir papel té evitar coloración excesiva ⁇ Esta vez usado doce enmo, cocido un plato, el resto cocido doce pequeños números de papel taza pastel! La velocidad al desparar proteína siga siguiendo lento_rápido_lento, por tres o dos añadir azúcar blanco, así el desparar será más rápido, más exitoso ⁇ Cuchara es ordinaria cuchara de porcelana blanca, en cuanto a hacer horneado yo no metido denom, son por sensación, también es con todos las herramientas saliva a mano ⁇ Así adecuado principiante en hornear amigo ⁇ PS estos pocos trucos es propio después de varias cocciones resumen se hacen ⁇