Copas pequeño pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de pastel 80 grHuevos 4oAzúcares (todo en poner en proteína) 45 grTortas con yogur 60 grAceite de semilla de uva 35 grFrambuesa moderadaCebolla monstru moderadaTazas de pastel yogur moderadas
Cómo hacerlo Copas pequeño pastel
Steps 1 to 4
1. Separar la leche de huevo y proteínas, cargar en 2 recipientes más grandes (cargar los recipientes de proteínas que estén muy limpios, no haya aceite o agua);
2. Hacer el huevo disperso, hasta que el huevo se vuelva espeso;
3. Se vierte aceite de semilla de uva en el líquido de huevo, agitando uniformemente;
4. Se añaden 60 g de yogur en líquido de huevo, revuelve uniformemente;
Steps 5 to 8
5. Se pre-siegue harina baja de fibra 2 veces, luego nuevamente sesiegue después añadir al huevo líquido;
6. Con un raspador de caucho agitar uniformemente hasta libre de harina pequeñas partículas (no excesivamente recorrer la agitación, a fin de no harina a vigor);
7. Se molde cepillar fina fina una capa de aceite, reserva (en este momento se precalenta al horno 170 grados);
8. La proteína con máquina eléctrica de moler huevos golpea grandes burbujas y por primera añade un tercio de azúcar;
Steps 9 to 12
9. Con batidor de huevo continúa batir hasta proteína hacerse espesa, espuma rica, segunda añadir un tercio de azúcar;
10. Continuar a enviar a humedad burbuje (cuando se levante el batedor de huevos, la proteína puede tirar de punta curvada), verter el exceso de azúcar toda dentro;
11. Continuar a lanzar hasta rígida burbuje (con batedor de huevo levantar proteínas, proteínas en la olla de huevo y proteínas sobre batedor son todas de forma vertical sin curvas punta);
12. Tome un tercio proteína añadir en pasta de huevo, con raspadora de goma girar desde la base del huevo hacia arriba, agitar uniformemente;
Steps 13 to 16
13. Se añade el resto de proteína a la pasta de huevo, desde la base hacia arriba se revuelve agitando uniformemente;
14. Se vierte la agitación homogénea de pastel de pastel en molde, se entrega al horno, ajust temperatura del horno, bajar 140 grados, ajuste de 40 minutos;
15. Despues del horno se saca inmediatamente, invertido engan en la red de horno;
16. Espere pasteles enfriarse después desmolde;
Steps 17 to 20
17. Cortar la quinoa fresa en pequeños granos;
18. Se vierte en yogur mezcla uniform;
19. Se envasa en la copa pastel ya se puede comer .
20.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ bajo fibra de polvo se usa es fácil pequeña tost, no añadido ningún expandidor, efecto acabado muy no mal; 2 ⁇ por huevo cuando hay que tener cuidado, no que en proteína quede a un poquito de huevo ⁇ 3 ⁇ la proteína debe golpear rígida en espuma, es decir la proteína con golpear cabeza levantar punta puede erguerse no bajada sólo línea; 4 ⁇ se proteínas y huevo pasta mezclando que con goma raspadora se masa arriba abajo revuelto, y no se puede roda círculo agitar, y la velocidad sea rápida, así puede hacer que la proteína en un corto tiempo no fácil desfo colapso ⁇