Receta-熊谷裕子 . ultimo pastel postre decoración técnica . ligeramente modificada,咕咕霍夫模 1 por 6 pulgadas模or 2 por 4 pulgadas模

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 80 gr
mantequilla 65 gr
Azúcar fino 45 (azúcar primario 80) gr
70% chocolate 30 gramos
Fumado polvo 2 gr
Naranja pe 30 gr
líquido de huevo 90 gr
Almendros tritur ⁇ almendros ⁇ cáscaras (decorativas) moderadas
70% de chocolate (para decoración) 50 gr

Cómo hacerlo Naranja cáscara de chocolate 咕咕霍夫 libra pastel Kouglof

Steps 1 to 4

1. La cáscara naranja en una parte cortar fin fil (de decoración) en una parte cortar fin but, añadir 5 g de agua . 5 g de crómum vino . 10 g de azúcar fino, de fuego microondas 1 minuto, separar la cáscara naranja y el pastín naranja

2. El mantequilla suavizado a la suavidad de serra soja, agitar uniformemente, añadir azúcar, agitar uniformemente

3. Todo huevo difundir uniformemente, todo líquido huevo por 4 veces verter en mantequilla, cada vez esperar líquido huevo completamente absorbido y luego añadir el siguiente

4. Ocurre ligera separación de aceite agua también no importa

Steps 5 to 8

5. Se filtra en bublar polvo y baja fibra harina, se remueve hasta sin polvo se puede

6. Agre chocolate crudo

7. añ naran piddin Naranpe fil retenido

8. Agitarse homogéneamente ya puede

Steps 9 to 12

9. No exagerar la agitación

10. . Moli KOUGLOF . primero aplicar una capa de mantequilla, luego esparcir una capa de harina, después se desmolderá más fácilmente

11. √√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√√

12. Horno precalentador 170 grados, 1 de molde 6 pulgadas horne 40 a 45 minutos 2 de molde 4 pulgadas horne 30 minutos aproximadamente

Steps 13 to 16

13. La parte inferior media en el momento de hornear se sobresale ligeramente, se puede usar bisturí de dientes cort plano

14. Chocolata cortada . aislamiento de agua derrite

15. Fundición después enfriado a una cierta densidad

16. La crema de chocolate en la parte superior del pastel

Steps 17 to 20

17. Aplique almendros tostados de fragancia , con almendros tostados . . . heche feliz fru . pece naranja decorar, refrigerador refrigerar para que el chocolate se solidifica