Rollo de pastel estampado
El fin de semana pasado terminado, comiendo bistec ya ha salido del espejo~ para registrar el proceso éste es un muy simple torto rol, es decir torto bruto amarillo a punto, de lo contrario él debería ser de línea de leche . .Ahora de tragedia se convirtió marca de pan. . .哎 no me gusta directamente relleno de crema los pastel roll así que aun usé queso relleno pastel blando mediano sobre ba fuego 180 grados 10 minutos aproximadamente
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Polvo de cacao 10 grBajo polvo 34 grmantequilla 10 gHijo de huevo 10 grHuevos 2oLeche 16 grQueso queso 110 grAnimalidad crema ligera 100 mlGilidine tabl 2.5 gAzúcar de harina 10 grSoda polvo un pocoBollear polvo 1/4 cucharadaJamón oro 2 pequeñas cucharadasAgua fría 20 ml litrosAceite de té 16 grFine azúcar (proteína) proteína 24 huevo 12 grDelgado azúcar mous pate 30 gresencia de fragancia 2 gotasZumo de limón 10 mililitros
Cómo hacerlo Rollo de pastel estampado
Steps 1 to 4
1. 100 g queso crema plenamente ablandado
2. Agregar 30 g azúcar fino agitar hasta estado suave
3. Cheese stuffing delicioso gradoup de clave~dorado jamón (se puede cualquier jamón cítrico sustitu, también se puede sin añadir)
4. Agregue dos cucharadas salsa de naranja, sal 1g, zumo de limón 10ml, zumo de frambuesa 2 g continúa agitando uniformemente
Steps 5 to 8
5. Obtener tal queso relleno temperatura ambiente de reserva
6. Comenzar a hacer pastel roll, horneadora aplicar aceite papel, hacer anticontamiento tratamiento
7. 10 g de mantequilla fundido añadir 10 g azúcar polvo mezcla homogénea
8. Mezcla hasta como gráfico estado
Steps 9 to 12
9. Añadir 10 g bajo polvo, agitar uniformemente
10. Añadir 10 g de cacao en polvo y un poco de soda en polvo, mezclar uniformemente
11. Obtener como gráfico estado
12. Con cuchara pequeña cucharadas o cualquier manera en la plancha de hornear dibujar irregular trazos, en refrigerador congelar
Steps 13 to 16
13. Dos huevo +12g azúcar agitado hasta color se claro
14. parte dos añadir 16 g de aceite vegetal, bien mezcl
15. Agregar 16 g leche mezcla uniformemente
16. Se filtra en bublar pulver bajo polvo mezcla, agitar homogéneamente
Steps 17 to 20
17. Obtener como figura de huevo pasta de reserva
18. Dos filetes de huevo se añaden 24 g azúcar, hasta llegar al estado de burbujas húmedas de como figura
19. Y 11 obtenida pasta de huevo con raspadores remix uniformemente
20. De la nevera se saca la horneadora, parte de oratura ya ha solidificado, cuidadosamente se vierte la pastilla de pastel sobre ella
Steps 21 to 24
21. Mazar plano, sacudir burbujas tras entrar ya precalent bien 180 grados horno mediano, sobre bajó fuego 10 minutos aproximadamente
22. Mientras que horne pasteles, continúe terminar mues ya, 2.5g pedazo gilidine con 20ml agua burbu suave, microondas 500w 30 minutos calentar plenamente derretirse en gilidine líquido
23. Agregar antes el hecho queso relleno, mezclar uniformemente
24. Crema ligera 100 ml se hace a estado húmedo antes de frotar, verter en queso pasta
Steps 25 to 28
25. Con cuchillo copi sobre homogéneo a estado blando
26. La masa de pastel parte cocida, aprove calor con cuidado desenmo
27. En un lado sin oratura aplicarse relleno de queso, según preferencia rellenar fruta, enrollarse en círculos, aceite papel bag levantar en refrigerador refrigerar solidificar
Consejos prácticos para cocinar
TIPS1 no hacer graño completamente puede 2 dorado naranja no añadir también va bien, pero recomendado pruébalo, simple paso efecto muy diferente oh 3 parte de graño si hay polvo de cacao negro mejor, sin si añade un poco de soda horneado el color quedará más negro 4 Pasta de pastel cuidado no hornearse ya, el color se pal amarillo ya puede 5 Debido a hacer graño, por lo horneado placa debe hacer anticolor tratamiento (pintado), porque graño puede ser más pegajoso 6 Siguiendo este proceso para bastante ahorrar tiempo ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Polvo de cacao 10 grBajo polvo 34 grmantequilla 10 gHijo de huevo 10 grHuevos 2oLeche 16 grQueso queso 110 grAnimalidad crema ligera 100 mlGilidine tabl 2.5 gAzúcar de harina 10 grSoda polvo un pocoBollear polvo 1/4 cucharadaJamón oro 2 pequeñas cucharadasAgua fría 20 ml litrosAceite de té 16 grFine azúcar (proteína) proteína 24 huevo 12 grDelgado azúcar mous pate 30 gresencia de fragancia 2 gotasZumo de limón 10 mililitros