Rollo de pastel estampado

2023-10-29 22:14:35El pastel

 

  El fin de semana pasado terminado, comiendo bistec ya ha salido del espejo~ para registrar el proceso éste es un muy simple torto rol, es decir torto bruto amarillo a punto, de lo contrario él debería ser de línea de leche . .Ahora de tragedia se convirtió marca de pan. . .哎 no me gusta directamente relleno de crema los pastel roll así que aun usé queso relleno pastel blando mediano sobre ba fuego 180 grados 10 minutos aproximadamente

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Polvo de cacao 10 gr
Bajo polvo 34 gr
mantequilla 10 g
Hijo de huevo 10 gr
Huevos 2o
Leche 16 gr
Queso queso 110 gr
Animalidad crema ligera 100 ml
Gilidine tabl 2.5 g
Azúcar de harina 10 gr
Soda polvo un poco
Bollear polvo 1/4 cucharada
Jamón oro 2 pequeñas cucharadas
Agua fría 20 ml litros
Aceite de té 16 gr
Fine azúcar (proteína) proteína 24 huevo 12 gr
Delgado azúcar mous pate 30 gr
esencia de fragancia 2 gotas
Zumo de limón 10 mililitros

Cómo hacerlo Rollo de pastel estampado

Steps 1 to 4

1. 100 g queso crema plenamente ablandado

2. Agregar 30 g azúcar fino agitar hasta estado suave

3. Cheese stuffing delicioso gradoup de clave~dorado jamón (se puede cualquier jamón cítrico sustitu, también se puede sin añadir)

4. Agregue dos cucharadas salsa de naranja, sal 1g, zumo de limón 10ml, zumo de frambuesa 2 g continúa agitando uniformemente

Steps 5 to 8

5. Obtener tal queso relleno temperatura ambiente de reserva

6. Comenzar a hacer pastel roll, horneadora aplicar aceite papel, hacer anticontamiento tratamiento

7. 10 g de mantequilla fundido añadir 10 g azúcar polvo mezcla homogénea

8. Mezcla hasta como gráfico estado

Steps 9 to 12

9. Añadir 10 g bajo polvo, agitar uniformemente

10. Añadir 10 g de cacao en polvo y un poco de soda en polvo, mezclar uniformemente

11. Obtener como gráfico estado

12. Con cuchara pequeña cucharadas o cualquier manera en la plancha de hornear dibujar irregular trazos, en refrigerador congelar

Steps 13 to 16

13. Dos huevo +12g azúcar agitado hasta color se claro

14. parte dos añadir 16 g de aceite vegetal, bien mezcl

15. Agregar 16 g leche mezcla uniformemente

16. Se filtra en bublar pulver bajo polvo mezcla, agitar homogéneamente

Steps 17 to 20

17. Obtener como figura de huevo pasta de reserva

18. Dos filetes de huevo se añaden 24 g azúcar, hasta llegar al estado de burbujas húmedas de como figura

19. Y 11 obtenida pasta de huevo con raspadores remix uniformemente

20. De la nevera se saca la horneadora, parte de oratura ya ha solidificado, cuidadosamente se vierte la pastilla de pastel sobre ella

Steps 21 to 24

21. Mazar plano, sacudir burbujas tras entrar ya precalent bien 180 grados horno mediano, sobre bajó fuego 10 minutos aproximadamente

22. Mientras que horne pasteles, continúe terminar mues ya, 2.5g pedazo gilidine con 20ml agua burbu suave, microondas 500w 30 minutos calentar plenamente derretirse en gilidine líquido

23. Agregar antes el hecho queso relleno, mezclar uniformemente

24. Crema ligera 100 ml se hace a estado húmedo antes de frotar, verter en queso pasta

Steps 25 to 28

25. Con cuchillo copi sobre homogéneo a estado blando

26. La masa de pastel parte cocida, aprove calor con cuidado desenmo

27. En un lado sin oratura aplicarse relleno de queso, según preferencia rellenar fruta, enrollarse en círculos, aceite papel bag levantar en refrigerador refrigerar solidificar

Consejos prácticos para cocinar

  TIPS1 no hacer graño completamente puede 2 dorado naranja no añadir también va bien, pero recomendado pruébalo, simple paso efecto muy diferente oh 3 parte de graño si hay polvo de cacao negro mejor, sin si añade un poco de soda horneado el color quedará más negro 4 Pasta de pastel cuidado no hornearse ya, el color se pal amarillo ya puede 5 Debido a hacer graño, por lo horneado placa debe hacer anticolor tratamiento (pintado), porque graño puede ser más pegajoso 6 Siguiendo este proceso para bastante ahorrar tiempo ⁇

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