Café pastel

2023-10-29 22:14:00El pastel

 

  Normalmente poco gusta beber café, pero no pensar que añadiera el pastel de polvo de café no tuviera un tanto sabor, bueno comerse no parar boca . Con la panadería hecha el pastel, nada no es inferior al horno . Y barril de pan no pega, limpiarse es fácil .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Finos azúcares 55 gr
Harina baja fibra 85 g
Café en polvo 15 gr
Aceite de maíz 45 gr
Leche de vaca pura 68 gr

Cómo hacerlo Café pastel

Steps 1 to 4

1. Preparación de todos los materiales, huevo y clara de huevo separadamente en recipientes sin agua sin aceite .

2. Cuenta en tazón con leche nata café en polvo y 10 g de azúcar fino

3. Agitarse uniformemente

4. Adición de aceite, agitación homogénea, sin ver estrellas de aceite hasta, estado más concentrado .

Steps 5 to 8

5. Introducción harina ya de antemano tamizada

6. Con cuchillo raspador de forma de corte mezcla homogénea, no disponible fuerza y hacer círculo mezcla .

7. Divide añadir huevo dos veces, cada añadir una huevo, se necesita agitar uniformemente para que se pueda volver a añadir huevo,

8. Esto buen pasta de huevo .

Steps 9 to 12

9. Se añaden 45 gramos de azúcar tres veces a la leche de huevo, se golpean proteínas a cortos puntillos .

10. Tome un tercio de proteína enviada buena añadir a la pasta de huevo, desde abajo hacia arriba revuelve uniformemente .

11. Vuelve otra vez en proteína, con el mismo acercamiento agitar uniformemente .

12. Mezcla bien la pastilla de pastel verter dentro del panadero, agitar ligeramente para eliminar el interior de burbujas .

Steps 13 to 16

13. Pon el panero en máquina de panadería .

14. Esto hacer bien pastel .

15. Poniéndose guantes de aislamiento, ponga el panero frente, en la mesa sacude un poco .

16. El panero inverso engan en el secadero, esperar a frío sólo se saca el pastel .

Steps 17 to 20

17. Mapa de acabado

18. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ pasta de huevo con proteínas lanzadas buenas cuando, no roda círculo agitar, para no desbordar ⁇ 2 ⁇ los diferentes modelos de máquina de pan varían en potencia, tiempo únicamente referencia ⁇

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