Mini-Madeleine
La madarelina de la torta ingredientes y proceso de elaboración son sencillos, es en la cocción básico postre, durante cientos de años ha sido buscado por la gente, es la servida merienda corazón de la corte francesa . Este modelo Madeleine encantado, de aspecto adorable a la mano ligera, dejar a la gente una tras otra comerse sin parar boca .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo polvo 90 grSin plomo espumando polvo 2 gmantequilla 80 grAzúcar 65 grHuevos 2oLimonera cáscara mitad deesencia de fragancia 2 gotas
Cómo hacerlo Mini-Madeleine
Steps 1 to 4
1. Mole recubierto fino fino una capa sofocada de mantequilla, refrigeración de repuesto .
2. cáscara de limón cortada en trozos fin .
3. Mantequilla pequeño fuego cocinar hasta marrón, filtrar impurezas después de reserva .
4. Huevo dispersado añadir líquido de mantequilla fundido mezcla absorb .
Steps 5 to 8
5. Agregar azúcar . vanasa extra, agitar absor .
6. Bajo polvo espuma moler mix filtrar en tina, con limón cáscara agitar uniformemente .
7. La pasta adquiere viscosidad, refrigera 1 hora .
8. Se saca tras masaje verter en molde, horno precalent 190 grados, capa media horne aproximadamente 10-12 minutos .
Steps 9 to 12
9. Fuego desmol que se puede .
10.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ Por favor según propio horno de casa ajuste temperatura y tiempo adecuado para usted ⁇ Si se va a horne tamaño normal, por favor adecuado alargar tiempo, arriba color apto es válido ⁇ 2 ⁇ extraída la masa aparecerá congelación temporal, temperatura ambiente colocada momentáneamente podrá fluir ⁇