Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 1o
Bajo polvo 35 gr
Azúcar blanco 50 gr
Azúcar blanco (en proteína) 15 gr
Azúcar blanco (en huevo) 10 g
Mascarpene queso 250 gr
Crema de luz 150 gr
Azúcar de polvo (en crema ligera) 15 g
Huevo 2 por medio
Leche 32 gr
Ron de vino 18 gr
Concentrado café 40 gr
Ron de vino 15 gr

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. Vamos a hacer primero galletas de dedo pues, proteína sum azúcar hasta llegar rígidas al estado de espuma .

2. La manteca de huevo añadir azúcar, agitar homogéneo, poner proteína y manteca de huevo revuelto homogéneo .

3. Baja polvo sobre siega en pasta de huevo, revuelve uniformemente .

4. Ponga pasta de huevo envuelto en . bolsa de flores, apretado en ya rellado bien papel de hornear en el horno, ver mi este apretado, es realmente demasiado feo, principalmente pensando no llevar a traer rodeado, así apretado no en serio, todos no aprenda yo ha, en horno hornear, hornear bien despues sacar de reserva .

Steps 5 to 8

5. Ahora para hacer mascarapen relleno, huevo queso azúcar quema leche y ron vino poner en recipiente, con el batidor de huevos agitar uniformemente .

6. Se coloca el cuenco en agua caliente, aislamiento de agua se calienta y se agita sin parar, pero su temperatura sube a 80 grados, el huevo se vuelve más denso .

7. El huevo calentado se coloca en recipiente de agua fría, continúa agitando hasta enfriar, el huevo agitado se presentará en un estado más concentrado, este paso se puede utilizar agitador eléctrico .

8. Prepárate queso .

Steps 9 to 12

9. Hacer el queso agitar hasta suave .

10. Se vierte el paso 6 batido leche de huevo en el queso, un lado viendo un lado agitando para que la mezcla sea uniforme .

11. La pasta de queso acabada de mezclar se va un poco tenue, poner en refrigerador refrigerar, hasta que ésta presente un estado muy concentrado .

12. Cuando sentir el queso muy denso, se saca el creme claro de la nevera, añade azúcar de polvo, agita hasta presentar un estado de oratura .

Steps 13 to 16

13. Hacer crema clara y queso mezclar uniformemente .

14. Preparar café vino, mezclar café instantáneo y vino ron mezclado uniformemente, café vino ya está hecho, romper las galletas de dedo en pequeños trozos, poner sumergir en café vino un poco .

15. Primero en el fondo del recipiente poner algunas galletas de dedo, verter algunas pasta de queso, volver poner algunas galletas de dedo .

16. Vuelve queso pasta hasta lleno .

Steps 17 to 20

17. Pon en nevera refrigeración, al día siguiente sacarla, se puede esparcir algunos cacao polvo y azúcar polvo como decoración, con cuchara se puede abrir comer .

18. Usó dos diferentes envases para envasar, ¿quiénes creen que el envase tiene un aspecto más hermoso?

Consejos prácticos para cocinar

　　dedo galleta materias primas: huevo 1a azúcar blanca 15 g (entrar proteína) azúcar blanca 10 g (entrar huevo) baja harina 35 g hornear: horno mediano 190 grados 10 minutos mascarapen relleno: mascarapen queso 250 g crema ligera 150 g azúcar polvo 15 g (entrar crema ligera) huevo amarillo 2a mitad azúcar blanca 50 g leche 32 g ronmón 18 g café vino ingrediente: concentrado café 40 g ronmón 15 g decoración: coco polvo 1 ⁇ usa es la receta del puño, haga modificaciones, para usar todo 1 pequeño queso, ponga la cantidad de materias primas aumentadas ⁇ 2 ⁇ café yo es que uso es 1 pequeño paquete de café de disolución sin azúcar, porque café de disolución con agua fría también lo mismo, así que soy último que prepara el café vino, si usa café es caliente, puede adelantar paso preparar café, enfriar después luego verter en ron vino, el café vino ya está hecho ⁇ 3 ⁇ la receta original se usa es vino masala, yo con vino ron la sustituí ⁇ 4 ⁇ tiramisu no hacerla no es difícil, sólo con ingredientes y pasos un poco más, solo con seriedad cuidadosa, creo que todo el puede éxito ⁇