Hace algún tiempo en casa alguien envió chaliziú, pasa casual bosque negro es el pastel que soy siempre quería hacer, por lo que se hizo este pastel . Pero después todo yo misma la terminé sola, otros nada de nada ayudaron . Sin embargo, la fresca dulce de la fruta fresca combinada sobre el aroma de crema fresca, sabor muy refrescante, esto de los pasteles que compran no se compara, por eso es tan delicioso . A la imagen cambié una plantilla, espero que luzca mejor que antes .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Coco戚风: huevos 3 piezas
Azúcar blanco 60 gr
Aceite de té 44 gr
Leche 49 gr
Bajo fibra polvo 64 gr
Polvo de cacao 8 gr
Blanco vinagre moderado
Pastel bosque negro: azúcar blanco 40 gr
Crema de luz 400 gr
Chocolate negro de moderación
Carrilí deyo moderado

Cómo hacerlo Pastel bosque negro

Steps 1 to 4

1. Separar proteínas con huevo, tratar primero huevo;

2. Agregar 18 gramos de azúcar blanco;

3. Agre 44 g de aceite de xera;

4. Agre 49 gramos de leche;

Steps 5 to 8

5. Con mezclador de huevos;

6. Hasta que agitar hasta concentrado;

7. En proteína añadir un poco de vinagre blanco;

8. Agitarse a gruesas burbujas al añadir un tercio de azúcar blanco;

Steps 9 to 12

9. Agitarse a concentradas pequeñas burbujas al añadir un tercio de azúcar blanco;

10. Agitarse a superficie de proteína crema con trazos al añadir un tercio de azúcar blanco residual;

11. Embolismo húmedo;

12. Secas burbuje, dejar agitar;

Steps 13 to 16

13. Se mezclan 64 gr de bajo polvo con 8 gr de cacao polvo, se filtra en la pasta de huevo;

14. Cortar mezcla en pasta homogénea y sin partículas;

15. Se añade un tercio crema proteína a pasta de huevo;

16. Cortar agitar homogéneo;

17. Más añadir un tercio crema proteína;

18. Cortar agitar homogéneo;

19. Agregar el resto de un tercio crema proteína;

20. Cortar agitar homogéneo;

21. Verter en el molde de pastel;

22. Baja, 150 °C, 55 minutos, invertido dejar enfriar, completar .

23. La torta cortada transversalmente en 2 pedazos de reserva;

24. La crema clara en añadir azúcar blanca;

25. Llevar crema despach;

26. Coloca la bolsa de . flores en el vaso, con raspador se meterá batido crema en la bolsa de . flores de reserva;

27. Los carrilios lavan, se corta una parte de ellos en dos partes, se sacan semillas (para uso entre relleno); además se dejan 8 granos (uso de superficie decorativa);

28. Chocolate de aislamiento de agua calentamiento;

29. Se derrite y se pone en el refrigerador congelar unos minutos, para que vuelva a solidificar tras extraer de reserva;

30. Colocar la primera torta sobre el tablero de . flores, presionar sobre crema;

31. Se cortan en dos partes carrilíce presionar suavemente en crema, para que la crema se envuelva;

32. Reponer algo de crema (no repon también OK);

33. Cubrir segundo trozo de pastel;

34. En la superficie del pastel aplastar crema;

35. Recondensado chocolate, con cuchara de acero raspando chispas de chocolate;

36. Pegar los chips de chocolate a los lados del pastel (no directamente con manos a mano, con raspadores a ayudar);

37. Está bien;

38. La superficie también se esparce de chips de chocolate;

39. apretar 8 bolas de crema;

40. Con carrilíco decorado, terminar .

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