Pertenecen a la temporada esta característica de frescas y hermosas frutas, acompañar pasteles no necesitan exceso de decoración, sencillo sencillo demás es lo más hermoso!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 2o
Frambuesa moderada
Aceite de té 30 gr
Leche fresca 30 gr
Finos azúcares (en proteína) 30 g
Finos azúcares (en huevo) 20 g
Harina baja fibra 50 gr
Amidón de maíz 5 gr
Blanco vinagre 2 gotas
Leche dulce animalidad 300 gr
Azúcar de harina 20 gr
De hojas de menta moderada

Cómo hacerlo Crema de fresa y pastel

Steps 1 to 4

1. Prote huevo separado, huevo añadir 20 gr de azúcar fino, con batidor de huevo ligeramente dispersado

2. Añadir tala de aceite y leche agitar homogéneo

3. Re enserrar harina baja fibra

4. Agitarse uniformemente

Steps 5 to 8

5. Ahora hace pasta de proteína, en proteína se divide tres veces añadir 30 gr de azúcar fino, golpear plantear batedor de huevo, proteína podrá tirarse una corta pequeña punta vertical, alcanzar estado de seco espumeo basta ya

6. Añadir 1/3 pasta de proteína a la pasta de huevo

7. Con raspadora de goma revuelve ligeramente desde la base hacia arriba uniformemente, luego se vierte la mezcla mezclada toda en pasta proteína, revuelve ligeramente desde la base hacia arriba uniformemente

8. Se mezcla buena pastilla de pastel verter en 6 pulgadas de forma de corazón, vivendo fondo de hay que envolver papel estaño, con mano palmada sostener molde en la mesa con fuerza unas sacudidas, sacar las burbujas atmosféricas internas, poner en precalentado horno, 160 grados, aproximadamente 1 hora

Steps 9 to 12

9. Se saca el pastel del horno, inmediatamente invertido enc en el enfriamiento estante hasta enfriarse

10. Desmoler enfri, ya se puede utilizar para hacer diversos pasteles de cumpleaños

11. pastel de forma seis pulgadas completamente enfriar, con cuchillo cortar en dos pedazos

12. Primero tóme una ficha de pastel colocada sobre papel mate, aplíquele una capa de crema

Steps 13 to 16

13. Apilarse corte pequeñas granas de fresa

14. Vuelve a aplicar una capa de crema, vuelve a cubrir otro trozo de pastel

15. En superficie y todo redondo aplícase una capa de crema

16. Se rellena crema en bolsas de . flores con planos serrojos, en los bordes rodeando un círculo trazar longitud verticalmente largas tiras extradir bambú en forma de cesta

Steps 17 to 20

17. Recoger unas pocas frambuesas más pequeñas, ir de fondo en el pastel por encima

18. Arrastre encima algunos polvo de azúcar

19. En el borde superior inferior . sobre pequeñas flores, poner unos trozos de hoja de menta decoración ya se puede