Crema de pastel
Esta vez de pastel . flower aspecto de sencillo refinado no perd elegancia . Lo principal también puede cubrirse todos los defectos, ni siquiera sea un tipo de pastel de . flores que pueda tomarse a la mano, el favorito amigo aprovechando la actual temporada de cerezas apresúrese a coger en manos el material haciéndolo!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos 4oCerezas moderadas 8 granFinos azúcares 100 grAceite de té 45 grLeche 45 grBajo fibra de polvo 70 grFumado polvo 1.5 grSal 1 gramoVinagre blanco poco (jugo de limón)Animalidad crema ligera 400 grFinos azúcares 100 grChocolate moderadoTomate de almendra moderado
Cómo hacerlo Crema de pastel
Steps 1 to 4
1. Preparar pasteles necesarios materiales
2. Separar el huevo y el huevo
3. En el huevo se añade 20 g de azúcar fino hasta azúcar disuelto . huevo líquido se vuelve concentrado
4. Increment añadir tala aceite, agitar homogéneo
Steps 5 to 8
5. escalon añadir leche, agitar homogéneo
6. Filtrado en bajo polenio sal . mol pulverizar
7. Agitarse homogéneo (horno precalentado a 170 grados)
8. La leche de huevo añadir unas gotas de vinagre blanco o jugo de limón batido hasta grueso, divididos tres añadir 80 g de azúcar fino
Steps 9 to 12
9. Consigui a dura burbuja
10. Se verter la mitad de proteína bien lanzada en huevo de huevo, agitar rápida uniformemente
11. Invertir la masa agitada vuelta dentro de pasta proteína, agitar rápida uniformemente
12. Se vierte la masa absorbida dentro de molde de pastel
Steps 13 to 16
13. Enviar al horno, 170 grados, media inferior, mediana subcoloración después girar a 150 grados, total tiempo 35-40 minutos
14. Hornear bien y enseguida quitar el llave invertido en el bastidor secar frío para evitar regresar
15. Deberá refrescarse desmol extraer
16. Con cuchillo tres de reserva
Steps 17 to 20
17. Preparación superficie de decoración material
18. Quebro de chocolate con cuchara raspando pedazos
19. En crema suave se añadir azúcar fino
20. Lanz hasta diez dif
Steps 21 to 24
21. Primero tomar un trozo de pastel colocado en giro, aplicar la crema uniformemente a la pastel, volver a dos . tres dos capas también igual aplicar sobre crema, superpon tapa sobre
22. En torno al pastel y en la parte superior aplicar crema, el conjunto aplicarse nivelado
23. En torno al pastel esparce hoja de almendra
24. Poner el exceso de crema en la bolsa de flores
Steps 25 to 28
25. En el borde superior del pastel apretar un círculo
26. La parte vacía del medio esparcir de chocolate crudo
27. Con crema en los trozos de chocolate apretar uniformemente en ocho pequeños círculos
28. En la crema se coloca en cerezas
Steps 29 to 32
29. El hermoso pastel terminá ya
Consejos prácticos para cocinar
Un ⁇ hacer pasteles al rellenar el queso de huevo en el recipiente no puede tener un poco de agua y aceite, o bien se afectará al molde para poner en el horno desparramar efecto, el queso de huevo debe golpear hasta rígido espumado (batir cabeza de huevo levantando punta pico puede vertical no caer) en caso de no estar seguro, se puede utilizar el queso de huevo y pasta de huevo mezclado con un raspador de goma para mezcla de arriba hacia abajo revolver, debe no rodar círculo de agitación, y la velocidad sea rápida, de esta manera para que el queso de huevo no se desborde fácilmente en poco tiempo, mezclar bien después de poner en el molde para poner en el horno el acto de verter también es tres ⁇ en el proceso de hornear el queso rápido hay que prestar atención a observar, el tiempo y la temperatura a la propia horna de horno temperamento como su propio criterio, en caso de no estar seguro si, se puede utilizar en el horno de los dientes más en el medio de la torta de hornear un sello, si no le gusta el pegamento de pegamento de pegamento sobre el torta frío indica que el queso de huevo puede sacar cuatro o cinco capas después de la decoración de la torta de chocolate después de un buen chocolate después de seis sec secar el chocolate después de la torta se puede añadir de nuevo el agua de la torta en el horno