Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso de leche 300 gr
mantequilla 45 gr
Huevo 57 gr
Azúcar blanco 55 gr
Amidón de maíz 11 gr
Leche 150 gr
Queso de huevo 95 gr

Cómo hacerlo Shuffle queso pastel

Steps 1 to 4

1. Preparar materiales necesarios .

2. Poner el queso en plato, volver a poner plato en olla de agua caliente .

3. Agitar hasta estado suave .

4. Adi ablandado mantequilla .

Steps 5 to 8

5. Vuelve agitar hasta completamente fusión suave estado .

6. Huevo de huevo añadir 20 gr de azúcar blanco, mezclar uniformemente

7. Se vierte en 11 gr de harina de maíz

8. Dicho agitar .

Steps 9 to 12

9. La leche se vierte en olla de leche, poner sobre el horno pequeño fuego hervir .

10. La leche hervida se vierte en el huevo .

11. Relación rápida homogénea .

12. Pon la mezcla homogénea de huevo nuevamente en la olla de leche .

Steps 13 to 16

13. Apagar fuego pequeño calentar, mientras calentar mientras mezclar, hasta en pastaforme .

14. Pon la crema de huevo mientras caliente en el queso .

15. Se mezcla la pasta de queso y el huevo mezclado hasta estado suave .

16. Cubrir húmeda de reserva

Steps 17 to 20

17. Proteín por tres añadir 55 gr de albúmina enviados hasta estado de burbujas húmedas .

18. Añadir la proteína despachada por tres a la pasta de queso .

19. Plenamente revuelta homogénea .

20. Se envolver fondo del molde fondo redondo de 6 pulgadas con papel estaño para evitar entrar agua, pastilla de pastel verter en molde aplastar .

Steps 21 to 24

21. Se vierte dentro de placa de hornear en 1-1.5 centímetros de agua caliente, luego se coloca sobre molde .

22. Horno precalent, poner en media inferior capa 180 grados horne 15 minutos, luego reducir fondo temperatura 160 grados horne 25 minutos, subcol después ya apagar fuego, continuar en horno horne 40 - 60 minutos .

23. Cubra con película conservadora poner refrigerador refrigerar una noche desmol consumo .

24. (en el gráfico es retrocedido después de aspecto)

25. Producto terminado

Consejos prácticos para cocinar

　　Tres huevos de tamaño mediano ya es casi lo mismo de la porción en receta ⁇