Debajo es temprano hecho mous, receta referencia señor de, yo no batido en barro, sólo hecho en cerezas partido, masticado carne de fru muy bueno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Cerezas 150 gr
La cereza moderada
Huevo 1o
Nestlé crema ligera animalística 150 gr
Agua fría 80 gr
Zumo de limón 10 gr
Finos azúcares 60 gr
Gilidina past 1.5 past (5 past) gr
Finos azúcares 15 (incluidos proteínas) gr
Harina baja fibra 35 gr

Cómo hacerlo Cerezos mous

Steps 1 to 4

1. Preparar material muce .

2. Cerezas des núcleo pesar peso cortado .

3. En cerezas añadir 40 g de agua fría, además añadir azúcar fina, agitar uniform .

4. (también se puede cocina máquina machacar en cerezos fru pasta)

Steps 5 to 8

5. Agregar jugo de limón mezcla uniform .

6. Animosa crema ligera con batidor de huevos golpe suavidad en espuma .

7. (A estas alturas el creme ligero ya apare marcado, pero marcado más suave)

8. Gilidine pastilla con agua fría bub soft (40 g de agua fría) .

Steps 9 to 12

9. Se calienta gelatinilla junto con el agua impregnada junto con aislamiento de agua y se agita continuamente hasta convertirse en líquido, se vierte el líquido de gelatin líquido en el cerezos frutado, agitando uniformemente .

10. Hacer la cereza fruto pasta se divide en dos porciones, una de ellas por 35 gr, con dejarse de reserva .

11. La parte que queda se pone en el refrigerador refrigerar un momento, hasta que agitarse se vuelve más viscoso .

12. Coloque enfriar a un más pegajoso guiso de cereza fruto verter en el creme ligero despachado bien .

Steps 13 to 16

13. Con raspadora de caucho agitar homogéneo .

14. Preparar los materiales de la torta de esponja suave utilizada mousri .

15. Foda hu .

16. La proteína con batedor de huevos golpe hasta en cofo cuando, por turnos añadir parte del fino azúcar, con batedor de huevos despach hasta seco bubblear .

Steps 17 to 20

17. Lanzar buenas proteínas, plantear batidor de huevo, se puede sacar una corta pequeña vertical de punta punta .

18. La manteca de huevo añade el resto de azúcar fina, gotea en unas gotas de aceite de vainilla, agita uniformemente .

19. Con proteína mix (divido dos veces) .

20. Agitarse homogéneo .

Steps 21 to 24

21. Agregue nuevamente 1/2 la harina después de tamizar .

22. Con raspadora de goma se mezclar la proteína harina . huevo revuelto uniformemente .

23. Poner la pasta dentro de bolsa de . flores, en la bandeja de hornear exprimir pasta en rayas .

24. (Yo no encontré bolsa de flores y boca de flores, temporalmente con película preservativa exprimida) horno mediano, arriba abajo fuego 180 grados, unos 10 minutos .

Steps 25 to 28

25. En la base del molde de pastel acost un trozo de pastel esponja suelto .

26. Vertiendo en la mitad del mous relleno .

27. Vuelve a tender otro trozo de pastel esponja flexible .

28. Vierte en el resto de la mitad mous relleno .

29. Apagar el mous relleno y poner en nevera refrigerar de más de 5 horas o pasar la noche, hasta mous relleno completamente solidificar .

30. Con soplador eléctrico soplar en un círculo alrededor del molde de pastel, o con toalla caliente cubrir en torno al molde de pastel, se puede muy fácilmente desmolde .

31. Desmoldeado, extraer preparado 35 gramos de cereza frutas pasta, calentarlo aislado de agua, de modo que lo despeje a un estado más concentrado, verter frutas pasta en la parte superior del mous, finalmente decorar las cerezas en la parte superior del mous ya se puede .

32. Cortar a trozos comer .

33.

Consejos prácticos para cocinar

　　La fruta de cereza junto después de solución de gilidina, generalmente es un estado más raro, ponerse al refrigerador refrigerar para que esto se vuelva denso, para mejor con crema ligera mezclarse ⁇