. Cheese cake . ya ha hecho varias versiones, acostumbra también a menudo hacer para sí disfrutar, pequeño monte dentro de cuadrado primera hacer, paladar realmente no está bien, delicado y aromático, así que seguro solemne recomendarlo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso queso 250 gr
Leche 175 gr
mantequilla 50 gr
Huevo 4s
Finos azúcares (para huevo) 30 g
Amidón de maíz 13 gr
Proteas 55 gr
Finos azúcares (para proteínas) 30 g

Cómo hacerlo peso queso pastel

Steps 1 to 4

1. El queso queso suavizado hasta temperatura ambiente, de antemano en el molde se aplique papel de hornear (básico y alrededor deben apilar) .

2. La mantequilla y la leche calentar hasta mantequilla completamente derretida pero no féten, colocar a no calientes, reserva .

3. Disolvido después es así .

4. Tome otro recipiente, huevo de huevo y 30 g azúcar fino batido hasta color cabello blanco .

Steps 5 to 8

5. Infiltrar en almidón de maíz agitar homogéneo .

6. Se vierte en el secado frío mantequilla y leche solución mezcla uniform .

7. 6 en agitar bien solución, fuego pequeño seguir agitando despacio cocinar en viscosas pastaformes .

8. Tome otro recipiente, mezcle y agite el queso crema suavizado a temperatura ambiente hasta suave

Steps 9 to 12

9. Se agitar suavemente el queso crema y la gruesa pasta viscosa en 7 mezcla .

10. Tome un otro recipiente, divida la proteína tres veces añadir azúcar fino agitar hasta 6 distribuir (antes de burbuje húmedo) .

11. Se mezcla la proteína agitada con el paso 9 mezcla y homogénea pasta de queso (primero poner la mitad porción de proteína en pasta de queso mezcla y luego poner en la mitad restante) .

12. Figura para mezcla y buena pasta de queso .

Steps 13 to 16

13. Se vierte en molde de previamente pavimentado papel de hornear, aplastar superficie .

14. Horno precalentad 160 grados, aisl agua caliente (método baño de agua) hornear unos 60 minutos .

15. Superficialmente color ya se puede .

16. La cocción terminada, temperatura ambiente deshidrata después poner en refrigerador refrigerar 4-5 horas, completamente solidificar después, desmolde, comestible .

17. Pequeña montaña dentro de invencible receta, creó la perfecta espesa pastel de queso .

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