Este戚风 pastel o el año pasado contacto cocción no mucho tiempo hacer, el comienzo de varias veces son un fracaso, después de cada experiencia de resumen, esta contada es más exitosa una vez, conmemoremos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3o
Harina baja fibra 60 gr
Azúcar blanco 50 gr
Leche 40 gr
Aceite de té 40 gr
Zumo de limón unas gotas
Sal moderado

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. Mapa materia prima .

2. Separar la proteína huevo .

3. En el huevo añadir 10 g de azúcar blanca, con un batidor de huevo manual agitar uniformemente, hasta que el color del huevo ligeramente palidez .

4. dividir tres veces en aceite de serra, cada vez se vierte plenamente agitando uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Más tres partes añadir leche, la segunda adición todas plenamente agitado homogéneo .

6. Ponga baja plat fuerte harina por filtro dos . tres veces .

7. Con nava raspadora agitar arriba abajo hasta sin granulado (esto anteriormente se agita con batidor de huevos, parece efecto menos grande) .

8. Prote Rigañ alrededor de un gramo de sal y algunas gotas de jugo de limón .

Steps 9 to 12

9. Con máquina eléctrica de batido de huevos golpe hasta presentar ojo de pez burbujas, añadir el resto de 40 gr de azúcar blanco 1/3.

10. Continúa agitando a burbujas formar espuma jabonosa, añadiendo 1/3 de azúcar blanco

11. Continuar a agitar hasta proteína más densa superficie aparecer rayas, añadir la última 1/3 azúcar blanca a añadir .

12. Sigue golpeando a secas burbujas .

Steps 13 to 16

13. Tome 1/3 de proteína añadir a pasta de huevo .

14. Ligeramente con raspadora agitar arriba abajo uniformemente .

15. Vierte en recipiente de proteína, igual en corte mezcla manera mezcla absor .

16. Envuelve en molde de pastel, extremo arriba arriba abajo de ligera sacudida unos días, luego coloc sobre mesa ligeramente con fuerza sacudida unos días, de nuevo extremo arriba izquierda sacudida unos días, así el interior de burbuja sacudida desaparece, superficie pareciéndose más plana .

Steps 17 to 20

17. Horno precalentador 170 grados, horne alrededor de 35 minutos .

18. Al horno poner el molde invertido en la red de horno, frío después desmolder se puede .

19.

Consejos prácticos para cocinar

　　Agitar el pastel de pastel cuando jamás no pueda agitarse en dirección horaria, hay que subir y bajar como fritado, o cortar agitar ⁇