Chamois mous pastel
. puramente para sacar el crema que queda después de pasteles de castor . Cuando el pastel de castor deja de atraer la atención, ¿qué más puede tocar el punto de emoción de las personas, acerca de crema? Muus de repente parpadeó en la mente, en este día de sol todavía contando bien . Requerimiento urgente solicitando certificar un pastel de 6 pulgadas mous requerido de crema ligera, solo para sorpresa descubrió que la gran mayoría de los resultados se use crema ligera hasta 200 gramos o más . ¿ no será demasiado? Abriendo taza de postre de la profesora Meng, estimando a la medida el grosor que la taza Moose podrá pavimentarse en modelo de pastel 6 pulgadas, luego imaginarse la capacidad que se puede añadir pastelilla . Bueno bien, es eso ya . La copa de mous de vainilla del maestro Meng, transformada en pastel mous de vainilla, superficie es plácidamente una extraña pieza blanca, acabo puede usarse el sobrante de crema de color .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Leche 150 grPil Gelidine 4 grCa pod 1/2 ra raAzúcar fino 40 grCrema de luz 100 g6 pulgadas pastel de esponja 2 piezasColore de crema moderada
Cómo hacerlo Chamois mous pastel
Steps 1 to 4
1. Uso material
2. La gelatinilla con agua helada sumergida hasta suave
3. Rescatar exprimir seco hidrante, reserva
4. La cápsula seccionada, arrancar semillas, junto a las cápsulas poner en la leche
Steps 5 to 8
5. Agregar azúcar
6. Pequeño fuego calentamiento hasta azúcar disolución, fuera de fuego
7. Agregar gélidin hoja, agitar hasta completamente disolver
8. Hielo separar agua agitar hasta ligeramente concentrado
Steps 9 to 12
9. Crema ligera agitada hasta 5 . 6 distribuir
10. Tomar la mitad verter en líquido de leche, agitar uniform
11. Vuelva en crema
12. absorción
Steps 13 to 16
13. Poner un trozo de pastel en 6 pulgadas vivo fondo circular
14. Se vierte en una parte mous relleno, completamente cubre pastel, aplastar
15. Ponga otro trozo de pastel
16. Verter en el resto del mous relleno
Steps 17 to 20
17. Aplacada superficie, poner en refrigerador refrigerar o congelar hasta solidificar
18. Extracte, con cañón sopla ligeramente junto pared lateral medio minuto
19. Desmodelo
20. Con crema verde en superficie expulsar florido
Steps 21 to 24
21. Vuelve con crema rosa a unir en cadena verde
Consejos prácticos para cocinar
Hacer mues pastel puede ponerse en refrigerador refrigerar aproximadamente 3 horas a solidificar, si el tiempo es más apretado, también ponerse en cámara congeladora, congelar 2 horas ⁇ La superficie decoración puede conforme se quiera ⁇