Carne de marisco rollito de pan
Ya no recuerdo cuantas veces decir que se gusta comer sabor salado de pan se debe no sólo ser pan, hasta pasteles si hay relleno de también generalmente gusta sabor salado de martos carne tru panec roll, de hecho es cambiar la parte de los roll en panes de tipo fermentación antes mandado un es pasteles tipo de, todos también pueden referirnos es aquel de tipo japonés algodón pasteles ambos de sabor un espeso, un con elasticidad con usted gusta haha
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Sopa especie: alta harina 15 gPuri agua 65 grHarina: alta harina 195 gBajo polvo 90 grSopa de especie moderadaFinos azúcares 30 grHuevos 60 grLevadura seca 4 gSal 4 gramosSin sal mantequilla 40 gRelleno: dulce ensalada sal moderadaCarne floja moderadaHaidu de pino moderadoDecoración de superficie: líquido de huevo entero moderadoAranzales moderadoSésamo blanco moderado
Cómo hacerlo Carne de marisco rollito de pan
Steps 1 to 4
1. A los ingredientes de sopa mezcla agitar, fuego pequeño calienta lado agitar hasta aparecer evidente patrón no fácil desaparecer, apagar fuego, con película conservadora cubrir bien dejar fresco
2. Ponga la masa principal todos los materiales excepto aceite de mantequilla extrusión dentro envol máquina interior barril, variedades también juntas poner en, inicio y masa procedimiento 15 minutos, frotar hasta masa suave no pegajos manos estado (generalmente yo son 15 minutos terminar ya directamente añadir mantequilla, no sacar para ver si expansión fase de, si a la organización de masa de organización es más alta, entonces se necesita comprobar después si a expansión fase)
3. Ponga la masa principal todos los materiales excepto aceite de mantequilla extrusión dentro envol máquina interior barril, variedades también juntas poner en, inicio y masa procedimiento 15 minutos, frotar hasta masa suave no pegajos manos estado (generalmente yo son 15 minutos terminar ya directamente añadir mantequilla, no sacar para ver si expansión fase de, si a la organización de masa de organización es más alta, entonces se necesita comprobar después si a expansión fase)
4. Primera y pan terminados después añadir cortito pequeño de mantequilla ablandada, volver iniciar y pan procedimiento 15 minutos (maquina de pan general y pan procedimiento es de 15-20 minutos)
Steps 5 to 8
5. Segunda vez y masa procedimiento terminado, comprobar si la harina tirándose presenta membrana de guante (yo no masaje a este grado, si a este procedimiento, la organización resultará más delicada suave)
6. Buena masa de harina cubrirse tapa de base fermentar hasta 2 veces tamaño (en el medio de la harina perfor un pequeño agujero, retroceso no evidente ya indica fermentación completa)
7. Se saca la masa fermentada fuera una descarga de aire, con la masa molida bastón en pastillas como del tamaño de la tostadora, se coloca dentro de la tostadora con papel de aceite, nuevamente temperatura ambiente fermenta aproximadamente 45-50 minutos
8. Debido fermentar bien, en la superficie cepillar una capa de huevo, esparcir cebolla blanca y cebolla pulver, poner en horno precalentado hornear, hasta superficie dorado
Steps 9 to 12
9. Sacar el cubierto de embriones de pan horneado (con cebolla y sésamo un lado en la base) aplicarse encima ensalada salsa, esparcir carne pine y mar almendra pine después ligeramente enrollar
10. Enrollar bien fij, con cuerda girar ligeramente varios círculos hasta modelar, pero no demasiado apretado, a fin de no rollos de pan tener rastros
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Sopa especie: alta harina 15 gPuri agua 65 grHarina: alta harina 195 gBajo polvo 90 grSopa de especie moderadaFinos azúcares 30 grHuevos 60 grLevadura seca 4 gSal 4 gramosSin sal mantequilla 40 gRelleno: dulce ensalada sal moderadaCarne floja moderadaHaidu de pino moderadoDecoración de superficie: líquido de huevo entero moderadoAranzales moderadoSésamo blanco moderado