Strawberry mousse pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Frescas fresas 400 grGalletas de dedo 1 paqueteQueso de leche 100 grCrema de luz 150 grGilidine tabl 1.5 tablZumo de limón 1 cucharadaLeche 50 grFinos azúcares 60 gr
Cómo hacerlo Strawberry mousse pastel
Steps 1 to 4
1. 1 pedazo gélidin agua tibia blanda después rescatar poner en fondo de tina, luego añadir 50 gr de leche pura, 60 gr de azúcar fina 1 cucharada de jugo de limón mix .
2. Se mezcla después líquido de separación de agua calentar hasta giletín hoja completamente disolver .
3. Tomar 100 gramos de fresa poner cocinera en triturar en zumo de fresa .
4. Añadir zumo de fresa al líquido después de mezclar en agitar plenamente homogéneamente tras enfriar a temperatura ambiente
Steps 5 to 8
5. 100 gr de crema queso poner hasta temperatura ambiente suave tras batidor de huevos agitarse en un estado más delicado .
6. Luego añadir mezclado líquido de fresa en agitar uniformemente .
7. 150 gr de crema ligera fue hasta 6-en, superficie apare rayones ya se puede .
8. Luego se añade crema ligera a la mezcla de fresas en convertirse fresas queso relleno .
Steps 9 to 12
9. Poner la pasta de queso fresa en el refrigerador refrigeración refrigerar un rato, para que la pasta de queso fresa se vuelva con viscosidad
10. Se las fresas limpian limpias tras secar hidratación, la base corte plana .
11. Coloque las fresas en molde de pastel de 6 pulgadas, luego en la base aplique una capa de galletas de dedo .
12. En las galletas de dedo se vierte una parte de pasta de queso fresa, y luego se vuelve a poner en galletas de dedo .
Steps 13 to 16
13. En verter todo el resto de pasta de queso fresa, poner en nevera refrigerar 4 horas o pasar la noche .
14. Si por casa comer, superficie no necesita en hacer espejo sobre pegamento, si quiere más bonita algo, puede con 2 frambuesas poner en la máquina cocinera hacer en muy delicado zumo, luego añadir moderada cantidad de agua clara y medio trozo espumosa de gilidineilla aislamiento de agua calentar hasta gilidineilla completa solución, poner la solución de frambuesa poner a temperatura ambiente cuando en el molde .
15.
Consejos prácticos para cocinar
Soy un 85 post super comer alimentos y muy amante de la belleza ⁇ , me gusta la gastronomía y la fotografía gastronómica, gracias a su atención, yo voy aquí a compartirles a todos mi mientras come y delgada belleza secreto oh! amante comer yo, el peso sólo mantiene entre los 80-90 kilos, de altura 160 yo también fue un 120 kilos pequeño gordo ⁇ oh! así siempre que usted coma la manera correcta ⁇ comer el tiempo correcto podrá disfrutar de la gastronomía mientras disfruta oh!